大班结业｜工会称欠薪等涉款增至逾3800万　有同行有意聘大班员工

首创“冰皮月饼”大班面包西饼周二（24日）宣布全线结业，酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青今日（25日）在电台节目表示，截至昨日为止，工会接获约200人求助，包括大班面包西饼12间分店员工、写字楼员工、工场及运输部门员工，估计已涉及约8成大班员工。叶柳青指，目前涉及的款项超过3800万元，主要涉及5月薪金、代通知金、遣散费、长期服务金及假期补偿等，相信所涉人数和金额应会再增加。

叶柳青在港台节目透露，今天稍后会再接触部份员工，估计牵涉的人数和金额会再增加，又透露接获一间知名包饼厂房，表示有意聘请大班员工。

叶柳青指，现时整体员工已取得解雇信，而由于5月时大班已有欠粮情况，员工“早已闻到味”，因按照以往经验，每年6月中应该开始卖冰皮月饼，以及工场会招聘人手制作冰皮月饼及包装，但今年遅迟未有消息，已感到公司情况不乐观。