补充劳工优化计划｜年半入5.4万外劳　单月增3200人　饮食业升5%

政府前年9月起推行“补充劳工优化计划”容许26个职位类别输入外劳，包括饮食业。根据劳工及福利局今日（16日）向立法会提供资料，计划至上月底共批出7,864宗申请，涉及逾5.4万名外劳。头十个输入最多外劳工种有四个属饮食业、占逾2.3万人，单是侍应生有8,971人，初级厨师和厨师各有6,172和5,234人，洗碗员亦有2,757人。

对比当局早前提供截至二月底数字，上月当局共批出近500个申请，获批输入的外劳数目超过3,200人，其中饮食业四个工种获批逾1,100名外劳，总数单月升逾半成。

输入外劳申请107,083名　获批数目逾半

劳工及福利局局长孙玉菡今日书面答复民建联刘国勋的提问指，截至2025年3月31日，“补充劳工优化计划”共接获12,623宗申请，涉及申请输入107,083名外劳；获批的申请为7,864宗，涉及54,278名输入劳工。

侍应生占8,971人　初级厨师和厨师各有6,172和5,234人

头十个输入最多外劳的工种中，有四个属饮食界、占逾2.3万人，其中单是侍应生有8,971人，初级厨师和厨师各有6,172和5,234人，洗碗员亦有2,757人。其余亦包括常见工种，如3,879名售货员、2,712名清洁工、2,519名保安员、2,403名货仓管理员。

翻查当局月初在立法会特别财委会的回复，当时局方指，截至二月底，当局共收到11,342宗请，涉及申请输入98,065名劳工，获批申请有7,380宗，涉及51,051名外劳。当时收到的申请中，侍应生、初级厨师、厨师、洗碗员共占21,987人。

换言之，当局一个月间，共收到1,281宗申请，并批出484宗，涉及3,227名外劳。而单计饮食业四个工种，多1,147个外劳职位获批，总数目一个月间升超过5%。

孙玉菡：政府会充分考虑雇主组织及劳工团体等持份者意见

优化计划为期两年，意味将于今年结束，当局早前表示，已展开检讨优化计划的工作。孙玉菡在回复中表示，政府会充分考虑雇主组织及劳工团体等持份者的意见，从而拟定计划的未来路向。