Jamie Oliver意式香草酱及第一家春卷皮含过敏成分　食环署吁停用

食物环境卫生署公布，三款食品含有致敏成分，均未有在食物标签上标明，要求业界立即停止使用或出售有关产品。当中一款是由名厨Jamie Oliver出品的意大利制造瓶装意式香草酱“Jamie Oliver Green Pesto”，可能含有引致过敏的花生；而新加坡制造的“第一家春卷皮”两款产品，可能含有可引致过敏的奶类成分。

三款产品资料如下：

（一）产品名称：Jamie Oliver Green Pesto品牌：Jamie Oliver产地：意大利分销商：Wilson International Frozen Foods (HK) Limited包装：每瓶一百九十克此日期前最佳：所有日期

（二）产品名称：第一家春卷皮品牌：第一家产地：新加坡生产商：第一家食品厂有限公司进口商：牛奶有限公司净重：每包二百四十克／八点五安士此日期前最佳：二○二二年九月二十日、十月三十一日、十一月二十一日及十二月二十日

（三）产品名称：第一家春卷皮品牌：第一家产地：新加坡生产商：第一家食品厂有限公司进口商：大昌贸易行有限公司净重：每包二百七十五克／九点七安士此日期前最佳：二○二二年七月十日

𫟴销商已停售相关产品　并下架及展开回收

食物安全中心发言人说，中心透过食物事故监测系统，得悉澳大利亚新西兰食品标准管理局发出通告，指上述香草酱产品可能含有花生；另外英国食物标准局及新加坡食品局发出通告，指多款春卷皮产品（包括上述两款产品）可能含有奶类成分，但均未有在食物标签上标明有关成分，正在回收。中心随即联络本地主要入口商和零售商跟进。初步调查发现分销商“Wilson International Frozen Foods (HK) Limited”曾进口部分上述香草酱产品，并已分销至不同零售店；“牛奶有限公司”及“大昌贸易行有限公司”曾进口上述两款受影响春卷皮产品，并在旗下零售点销售。涉事分销商均已按中心指示将受影响产品停售、下架及展开回收。市民欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电Wilson International Frozen Foods (HK) Limited（3678 0715）、牛奶有限公司（2299 1133）及大昌贸易行有限公司（2216 8016）。

花生或奶类敏感人士误食可致过敏性休克

发言人说，花生是致敏物的一种，对此敏感的人士进食后，可能出现呕吐、腹泻、哮喘、湿疹等，严重的甚至可引起过敏性休克；对奶类过敏的人士进食含有该等物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、出疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。”发言人呼吁对花生或奶类敏感的人士不要食用有关产品，如食用有关产品后感到不适，应尽快求医。根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。