【米芝莲2020】甜品店被指是蓝店 老板娘遭电话滋扰后休业

撰文: 韦景全
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由夏至冬,香港经历连串反修例风波,连食店也被卷入政治冲突,有人发起不光顾政见不同的食店,加上冲突不断令不少小店生意大减被迫结业。去年获《米芝莲指南》推荐的甜品小店“I love you dessert bar”,两间分店亦在过去半年相继结业。老板娘Karen接受《香港01》专访剖白指,甜品店被卷入黄蓝政见之争后,不停被电话滋扰接获恶作剧来电,遂决定停业歇息,无法再度挑战米芝莲殊荣。

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主打日式梳乎厘和班戟的“I love you dessert bar”,旺角店曾连续两年打入米芝莲“必比登”推荐名单,不过该店于Facebook专页宣布因租约问题于9月结业,铜锣湾分店亦已停业。

回想开店初衷,老板Karen称以平民价售卖甜品一直是她最大宏愿,“唔系想赚大钱,自己都一直都贯彻始终”,不过对于心血化为乌有她直言始料不及,“无谂过良心小店都会畀人打压。”

铜锣湾分店早前结业,现时已人去楼空,食客大排长龙景况不复再。

小店被人于网上批评为“蓝店”、老板为“红底”人士。老板Karen对此大呼无奈,表示自己从无批评示威者,有员工请假游行她亦爽快答应,“Okay,你去啦,我又会提佢带齐嘢”。她自言,一直支持年轻人争取自由,究其肇因估计与自己反修例风波初期曾发表撑警言论有关,“我当时有话过警察尽责,不过现在都变了质”。访问中她未有表明现时个人立场,但强调自己“对事不对人”。

至于“红底”一说,她解释近年将业务拓展至内地而被人大造文章,“呢个只系实现返我间舖的商业大计”。

现时网上仍流传相关Facebook帖文及WhatsApp对话截图,当中包括撑警及批评示威者破坏食店、网上攻击言论等;及后有网民将之列入蓝店,呼吁杯葛抵制。她受访时亦称,知道网上有相关截图流传,并解释当时部份相关Facebook帖文设定为公开,后来被人 “截图”放上网,甚至被“起底”抹黑。由于种种批评、攻击发生在今年7月解雇一名员工后有关,Karen倾向相信两者或有关连,而解雇决定不涉政见分歧,但婉拒透露原因。

记者走访旺角分店,发现店舖亦已拉闸关门,据Karen透露,早在反修例风波前,已有意另觅面积较大的舖位,惟现时暂时搁置计划。(侯彩琳摄)

她指,现时每日平均接到百余个不知名来电,包括各式各样优惠登记确认、推销护肤疗程、酒店自助餐轮椅双人座预订、借贷、征友征婚等,相信是有人恶意以她的电话和个人资料登记不同项目。

此外,食店自此亦经常有食环署人员接报巡查,连巡查员亦疑惑问道:“你系咪得罪人?”,而铜锣湾分店更曾试被人打烂玻璃。面对各种压力,她决定暂缓搬舖扩展大计,并于7月及9月先后关闭两店。

“I love you dessert bar”主打日式梳乎厘,不过其旺角分店早前于FB专页公布指,已因租约问题光荣结业。(“I love you dessert bar”FB专页截图)

面对各种压力,Karen表明自己意志不倒,“我系坚强的人,唔会一蹶不振”,反而认为是一个让她可重新部署生意的机会,两店结业亦无碍生计。

现时她只期望可尽快回归平静,“喊过又痛过,系时候要休息,唯有用最平静方式面对”。Karen又苦笑向记者称自己从事饮食业十多年,一直忙过不停,倘非事出突然,“都无乜几可咁得闲同你倾咁耐”。

谈及结业,她大叹最大损失是与员工分离,“员工系我资产,其他都系身外物”。日后若能重开小店会再雇用同样班底?“一定会。”