冬至街市鲜鸡、海鲜档人气旺　猪肉档主叹：后生仔钟意打边炉

冬至撞正周六，许多市民前往街市为做冬做准备，鸡肉、猪腩肉都是做冬热选；而近年来越来越多人喜欢在冬至打边炉，海鲜档今日也多人光顾，有档主透露，自己为了冬至，入货方面多了三分之一。

未到上午10时，九龙城街市已经弥漫著做节气氛，不少市民前来买整只鸡煲汤。鸡档档主玲姐表示过节多人来买新鲜鸡，所以入货方面多了一成，而自己也加价一成左右，大约是85元一斤，一只鸡至少卖200元；受非洲猪瘟影响，买鸡的人数也有升幅，但并不明显。当记者问及是否觉得香港人是否已经不重视做冬，她表示，“始终是传统，大家屋企人都要一起食饭！”

海鲜档主江老板表示，鲩鱼、鱼胶都是热选，贝类、海蟹也多人光顾，他在进货方面较昨日多了三分之一，但因为临近圣诞节，很多人离港旅游，因而不敢估计销情如何，“今年市场情况总体不好。”

记者发现鲜猪肉档及牛肉档反映生意平平，并没有明显客流增加。猪肉档主黄太表示老一辈香港人有做冬传统，但是现在慢慢淡化，叹“后生仔钟意打边炉，少有人自己整嘢食！”她又称，因为现在顾客已经不再喜欢吃“生炒骨”，所以现时猪腩肉比排骨销情更好。

冻肉档老板黄先生表示，在冬至打边炉的人越来越多，因而今天预计会多一些人买肉片、丸类食品，“希望生意可以多两成。”