冬至将至活鸡批发价飙三成　大鸡每只卖逾$200　鸡贩仍增入货

明日周六（22日）便是冬至，所谓“冬大过年”，不少人都会在当天回家吃饭“做冬”，活鸡可谓做节必备食材。今年鸡价各异，有鸡贩指，活鸡来货价上升约三成，故零售价格亦由每斤60多元加至70多元，升幅最多25%。不过亦有鸡贩指，批发价只上升约一成，故零售价只由70元微调到75元。按鸡贩提供的零售价计算，一只两斤重细鸡约售150元，而三斤重大鸡就售225元。

有鸡档已收到预订几十只鸡

九龙城街市大妹鸡鹅鸭档负责人梁太指，活鸡来货价在近日由每斤26、27元上升至34元，升幅达三成。但她直言因市道较静，只把零售价由每斤60至65元，提升到70至75元，升幅约8至25%，仍追不到批发价的加幅，“想销路好一点，唯有平啲卖出。”

以梁太的零售价计算，一只2斤细鸡约售150元，而3斤一只大鸡就售225元。梁太表示，暂时客人共预订几十只鸡，她指比往年为少。她平日只入货数十只鸡，但估计冬至当天可以入货300多只，与往年入货量相若。

玲姐：食客对本地鸡更有信心

不过，周华记鸡档负责人玲姐就指，今年市道算是较旺，她并指今年批发价只上升约1成，故她只微调活鸡零售价，每斤由70元加到75元，现时客人共预订十多只鸡。她表示，近年客人重视鸡只要新鲜，故未必选择提前预订已屠宰的活鸡，而是要即买即㓥，“他们会同我讲，当日先来找我买鸡，宁愿到时花点时间等我㓥。”

玲姐平日入货60至100只鸡，预料冬至当天会入货约350只，当天零售价格亦可能再稍为增加。现时本港并无内地活鸡供应，街市中全为本地鸡，她指，不少客人都直言对本地鸡更有信心，“他们说觉得安全，食落安心一点。”

根据渔护署网页，昨天活鸡供应有17,490只，平均批发价是每斤31.8元。