新西兰进口青衣柳水银超标近5倍 食安中心正追查分销情况
撰文: 李家伟
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食物环境卫生署食物安全中心今(13日)公布,一个新西兰进口的冷藏青衣柳样本被检出金属杂质汞(水银)含量超出法例标准,中心现正跟进事件。
食安中心发言人表示,中心从进口层面抽取一个新西兰进口的冷藏青衣柳样本进行检测,发现样本的汞(水银)含量超出法例标准,样本含百万分之二点八四的汞(2.84ppm),超出法例标准的百万分之零点五(0.5ppm),超标4.7倍,已知会涉事进口商,并正追查有关产品的来源及分销情况。
发言人表示,较容易受汞影响的人士,包括孕妇、计划怀孕的妇女和幼童等,在选择鱼类时应首选体型较小的鱼类,避免进食上述汞含量可能较高的鱼类,从而减低因摄入过量金属污染物以致损害胎儿和婴幼儿健康的风险。