一款绍菜镉含量超标60% 食安中心正追查产品来源

撰文: 郑翠碧
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食物环境卫生署食物安全中心今(27日)公布,一个绍菜样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准60%,中心正跟进事件。

食安中心(资料图片)

食安中心指,中心从进口层面检取一个绍菜样本作检测时,发现样本的镉含量超标,该样本的镉含量为百万分之零点一六,而法例上限为百万分之零点一,超出60%。中心发言人指,上述样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

中心指,已知会涉事入口商上述违规事项,并正追查有关产品的来源,中心会继续跟进及调查事件,以及采取适当行动。

根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。