【筑地市场结业】旅游达人项明生难忘天未光去吃寿司：贵也要吃

日本知名发鱼批发市场筑地市场今天正式关闭，结束83年历史，批发商下周四（11日）会搬往新址丰洲市场。港人爱到日本，部分人更喜到筑地朝圣，品尝新鲜的鱼生美食，“旅游达人”项明生亦是常客，他说最难忘以往常到筑地市场吃早餐的时光，“那时天未光就出门，约清早5时坐地铁首班车过去，因为觉得那儿的寿司很新鲜，即㓥即吃，即使比市区贵也去吃﹗”而本港旅行团就指，筑地市场并非旅行团所到的热门景点，暂未有计划更改行程。

看拍卖吞拿鱼　要留意车辆

明生表示，以往常到筑地市场吃早餐，天还未亮就会出发，“约清早5时坐地铁首班车过去，因为觉得那儿的寿司很新鲜，即㓥即吃，一晚了去就很多游客。”他会到市场内有过百年历史的餐厅吃寿司，最爱吃吞拿鱼及海胆；他承认筑地市场的价格较区外贵，一个早餐约需2,000至3,000日圆，部分更高达5,000日圆，但他称不介意，“虽然贵，早起又辛苦，但（筑地市场的寿司）真的好正﹗”

项明生续指，第一次到东京时，曾在筑地市场内看拍卖吞拿鱼，但由于市场内车辆行驶速度快，有一定危险，而且鱼贩并不特别欢迎游客，所以并无再次参观。他指，丰洲市场开始营业后，也有兴趣到访，尝试新市场的美食。

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康泰旅行社董事兼行政总裁、旅游业议会主席黄进达就称，筑地并非旅行团的热门景点；被问到日后会否加入去丰洲市场的行程时，他指会视乎美食团、地道文化体验团的需要而定。EGL东瀛游执行董事𧝁国全亦指，非所有客人都喜欢到鱼市场，故本来并没有到筑地的行程，暂无计划改动。

筑地市场建于1935年，拥有83年历史，分外市场和内市场，内市场今天（6日）中午正式结束营业，下周四（11日）会搬往新址丰洲市场，至于筑地外市场则会继续营业，未来游客前往筑地依然可以品尝日本鱼生美食。