【消委会】贵价麦芦卡蜂蜜标榜含抗菌活性　食用疗效未经证实

消委会今日（16日）发布的蜂蜜测试结果，特地搜集了市面上的一般蜂蜜及麦芦卡蜂蜜产品，不难发现麦芦卡蜂蜜的售价普遍较一般蜂蜜售价高，这种标榜含抗菌活性的蜂蜜近年兴起，产地源自纽西兰，但服用后有什么成效？
消委会指，麦芦卡蜂蜜现时在人体的研究，主要集中在外敷伤口用途，惟未证实有食疗效用，消费者选择产品时应留意。

麦芦卡蜂蜜以含有抗菌活性为卖点，这种蜂蜜源自薄子木层麦芦卡茶花树，由于这种树的蜜含有独特的指标化合物，包括甲基乙二醛（MGO）、二羟基丙酮（DHA）、独麦素等，因此在此树上制造出的蜂蜜亦有相应的化合物，衍生出过氧化物活性（PA）及非过氧化物活性（NPA）。

麦芦卡蜂蜜一般有几种标示方法，包括“MGO”、“UMF”及“Manuka Pollen”，其中印有“UMF”数值的蜂蜜即获得纽西兰麦芦卡蜂蜜协会认证NPA值。

由于麦芦卡蜂蜜的独特性，其售价较一般蜂蜜昂贵。消委会今次测试中搜集的10款麦芦卡蜂蜜，每100克的价格介乎43元至268元，平均售价为每100克约167.1港元；而测试中的35款一般蜂蜜样本，每100克售价由3元至134元不等，平均售价为每100克约26.4港元，两者售价存在颇大差异。

消委会提醒目前人体研究只证明外用有效

消委会今次的测试结果显示，10个样本中有9个麦芦卡蜂蜜的含抗菌活性值，与产品标示的数值相符，较2013年同类测试时仅有6成测试样本数值相符结果有明显改善。不过即使麦芦卡蜂蜜已面世几年，但生产商标榜的抗菌活性对人体的功效仍然存疑。

消委会解释，现时针对人体的临床研究主要集中在外敷伤口用途，如病人手术后协助伤口愈合等，食疗作用的临床数据仍然有限，即仍未有实验证明人体摄取麦芦卡蜂蜜后，可以取得针对外敷伤口的同等功效，消委会提醒消费者选购麦芦卡蜂蜜时应留意这一点。