【2018米芝莲】“容记小菜王”首获推介　食客扬言日后排大队即走

大排档名物沙拉骨街知巷闻，坊间盛传该菜式由容记小菜王大老板易伟容首创，这间首次登上“米芝莲车胎人美食推介”的食店，以烧腩仔、沙拉骨等招牌菜闻名油尖旺，延续已光荣结业的深水埗旧店之势。有店内食客认为，米芝莲非心目中选择食店的参考指标，又扬言“逢见排队人龙的食店必调头走人”，认为味道及方便度最重要。

容记小菜王位于太子道西，邻近太子地铁站，前身是紥根深水埗近30载的同名食店，结业一年后，老板易伟容偕同其余三位合伙人将食店大改革，重新开张。今日现场所见，由于午饭时间已过，食店人流不多，其中从事物流的食客李先生首次帮衬：“咁啱路过，如果你唔讲都唔知登上米芝莲，都担心因为咁样之后会多人排队，会尽量避开唔食，因为觉得系吹捧造势居多。”另一台食客陈小姐亦首次偕朋友帮衬，她指店内食物价格相宜，如日后因名气而加价则未拟“返兜”帮衬。