直击北区牧羊人的一天　找羊有“门路”　不怕走失：有羊群心理嘛

数十只觅食羊群上周五（22日）走进粉岭住宅区，在马适路与马得路十字路口附近草堆吃草，更一度在马路行走，令多辆车须减速停驶“让路”。原来这批羊属于附近石湖新村的牧羊人何桂华（华叔)，他在该处牧羊已有20年，每日都会在区内一带放羊。记者今日（26日）到石湖新村，直击牧羊人的一天，揭开他如何成为北区牧羊人。

回忆上周五，华叔轻松地表示，羊群走到马路“成日有，间唔中百厌咪走出马路”，估计当时羊儿见到马路有草丛，被吸引上前食草，而他当时正清理羊粪，未能跟上。

“华叔”也是养蜂人　养羊由一班同好租地买羊饲养开始

人称华叔的何桂华，今年72岁，自1997年已在梧桐河附近养蜂，当时他还未退休，是参与兴建赤𫚭角机场的一员。到2004年，当时半退休的华叔搬入附近的石湖新村，见附近牧羊人的羊“得意、贪过瘾”，便与几名朋友各自购入数只羊，并租下一块2,000多平方呎空地，轮流照顾。

不过，不少同伴相继离世，亦有人嫌“困身”弃养，华叔便帮忙接管，现时这50多只羊，大部份都属于华叔，数只属另一位朋友，但该朋友不在石湖居住，故华叔基本上独力照顾这批羊。

最初只有二三十只羊　高峰时羊群达到70只

华哥又向记者透露自己每日行程，原来他每日早上7至8时便会开始他的一天，第一件事便是打理蜂场的蜜蜂，之后便会出上水市区食午餐，再回到村里，准备下午放羊。

不过，若对数字敏感的人，可能会好奇，每人养数只羊，真的会有50只羊之多吗？华叔解话，当初其实总共只有二三十只羊，后来多出的羊儿，其实是繁殖出来的后代，高峰期更达到70只。

羊儿去哪儿？　会卖羊给伊斯兰教徒　通常卖“羊公公”

若一直下去，羊儿数目岂不是有望破百，华叔又如何打理？华叔透露，村内的有伊斯兰教徒会向他买羊，又透露自己曾亦曾卖过羊予村内其他爱羊之士。不过，华叔指他们一只只卖数百或数千元，笑言牠们其实是“负资产”。至于有无“非卖品”，华叔指雌羊及未绝育的雄羊，要负责传宗接代，通常不卖，较常出售的是已阉割的雄羊。

羊棚大门打开　羊儿如跑马般“出闸”去揾食　华叔执“苏州屎”

临近下午一时，羊棚里的羊都不约而同发出叫声，华叔解释，这是牠们“开饭”的讯号，又形容“佢哋好准㗎，准过人”。数只蠢蠢欲动的羊儿，更趁棚门未有锁实之际，偷走出羊棚，但华叔一声“返去！”，吓得到羊儿只得乖乖遵命。

羊棚大门下午一时准时打开，50多只羊儿有如跑马般“出闸”，奔向棚外天地，地下遗一粒粒的排泄物。华哥拿著大扫把左扫右拨清理，羊儿早已不知所纵。不怕走失？华哥解释，这些“苏州屎”的真正用途就是办别他们的行踪，故他即使慢慢扫地，亦有信心可寻回他们。

对羊群十分熟悉：少一只都知

清理过后，华叔又急忙跟上羊群的脚步，确保羊儿有调头后，便先返回羊棚打理清洁，之后在河边等候羊儿回来。

记者多次问华叔是否真的不怕走失，他多次回应：“佢哋识返嚟㗎啦，羊群心理啊嘛”，加上自己对羊群十分熟悉，“少一只都知”，着记者不用担心。

果不其然，未到3时羊儿们已回到羊棚附近的梧桐河边，只见牠们一边回家，一边食草，而华叔一早已在河边等待牠们，又不时将牠们驱离行车路，以免阻碍交通。

向羊群送上面包粒　华叔一声令下全群回到羊棚

食草食足三小时，至近下午5时，华叔为他们送上饭后甜品——面包粒，便宣告着一日行程的结束。最后华叔的一声令下，羊儿们便一拥而上，乖乖地回到羊棚。

华叔向记者指，养羊其实十分“困身”，一年三百六十五日无休，年初一亦要放羊，“过年都唔很闲呀！”被问到为何只剩自己一人都要继续牧羊，他指羊儿们仍有气有力，自己照顾牠们“当做运动”，又称只是手板眼见工夫，不觉累人。

东北收地安置方案未有著落　华叔激动指：冇安置我咪唔搬啰

不过，谈到新界东北收地之后，羊儿们何去何从，华叔则十分激动。华叔的羊棚所在土地处于收地范围，他透露，前特首梁振英主政年代（2012至2017年），当时他已与地政署、土拓署等部门不断开会，讨论安置方案，他选了三幅地，才同意政府安排将他与羊儿安置在附近的土地，原定今年内便要迁出。

那为何华叔与羊儿们至今都仍未搬迁？华叔说，2020年时，曾再找当局了解安置进展，但当局一句“疫情，唔倾”，至到疫情完结至今近两年，都没有进展。

今年4月，当局刊宪，将羊棚所在的土地纳入官地，年中时华叔曾主动联络当局，但政府人员指“上头未有指示”，至今连要求他搬走的指示都仍未有；当初安置方案的土地，至今仍有工程进行当中。

被问到有何打算，华叔说：“冇打算咯，你唔畀（安置地）我，我咪唔搬啰，我又唔系话特登唔搬”，“你都冇安置到，我点搬呀？”