【消委会】港产芥花籽油平又正 内地制花生油“最毒”

撰文: 朱韵斐
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消委会检测市面上60款食油,发现全数样本被验出最少残余一种化学物质,部份致癌物、塑化剂含量更超出香港食物安全中心标准,消费者是否“点拣都死”?
《香港01》比较各项检测结果,发现内地制造的“御万家浓香花生油”,价钱并非最平,检验得出污染物却“最齐全”,除了污染物氯丙二醇含量为各样本中最高,还含有两款塑化剂、致癌物苯并[a]芘和环氧丙醇等等。相较下,马来西亚的“万岁芥花籽油”最“无毒”,只含少量环氧丙醇;本地制造的“狮球唛芥花籽油”表现也不错,只验出少量环氧丙醇,价钱更较“御万家浓香花生油”平逾两成。

【消委会】77%食油样本验出致癌物 5款塑化剂含量超标

港产“狮球唛”芥花籽油同样通过多项检测,只检出环氧丙醇,其含量仅稍高出表现最好的“万岁芥花籽油”。(周景文摄)

食油大比拼:

特点 食油 价钱 检验结果
最贵 MASSERiE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Organic Farming 333元/900毫升 两种塑化剂、双酚A、黄曲霉毒素
最便宜 佳之选调和油 15.1元/900毫升 塑化剂超标、并含双酚A、黄曲霉毒素和苯并[a]芘
最无毒 万岁芥花籽油 30元/900毫升 无塑化剂、含少量环氧丙醇
最毒 御万家浓香花生油 29元/900毫升 氯丙二醇最高、含塑化剂、苯并[a]芘、环氧丙醇等
表现不错、便宜 狮球唛芥花籽油 23元/900毫升 只检出环氧丙醇

 

消委会去年曾检验市面上60款食油样本,发现5款食油的塑化剂含量高于标准。(资料图片 / 吴钟坤摄)

特级初榨橄榄油最贵 全数验出塑化剂

特级初榨橄榄油类别食油普遍最昂贵,但全数都被验出含有塑化剂,当中以“MASSERiE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Organic Farming”最贵,500毫升索价185元(即900毫升平均333元),除了被验出两种塑化剂、还含有双酚A和黄曲霉毒素。