【消委会】港产芥花籽油平又正 内地制花生油“最毒”
撰文: 朱韵斐
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消委会检测市面上60款食油,发现全数样本被验出最少残余一种化学物质,部份致癌物、塑化剂含量更超出香港食物安全中心标准,消费者是否“点拣都死”?
《香港01》比较各项检测结果,发现内地制造的“御万家浓香花生油”,价钱并非最平,检验得出污染物却“最齐全”,除了污染物氯丙二醇含量为各样本中最高,还含有两款塑化剂、致癌物苯并[a]芘和环氧丙醇等等。相较下,马来西亚的“万岁芥花籽油”最“无毒”,只含少量环氧丙醇;本地制造的“狮球唛芥花籽油”表现也不错,只验出少量环氧丙醇,价钱更较“御万家浓香花生油”平逾两成。
食油大比拼:
特点 | 食油 | 价钱 | 检验结果 |
最贵 | MASSERiE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Organic Farming | 333元/900毫升 | 两种塑化剂、双酚A、黄曲霉毒素 |
最便宜 | 佳之选调和油 | 15.1元/900毫升 | 塑化剂超标、并含双酚A、黄曲霉毒素和苯并[a]芘 |
最无毒 | 万岁芥花籽油 | 30元/900毫升 | 无塑化剂、含少量环氧丙醇 |
最毒 | 御万家浓香花生油 | 29元/900毫升 | 氯丙二醇最高、含塑化剂、苯并[a]芘、环氧丙醇等 |
表现不错、便宜 | 狮球唛芥花籽油 | 23元/900毫升 | 只检出环氧丙醇 |
特级初榨橄榄油最贵 全数验出塑化剂
特级初榨橄榄油类别食油普遍最昂贵,但全数都被验出含有塑化剂,当中以“MASSERiE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Organic Farming”最贵,500毫升索价185元(即900毫升平均333元),除了被验出两种塑化剂、还含有双酚A和黄曲霉毒素。