女性是脑退化高危者？日本餐厅请“无记性”婆婆当店员！

香港目前约三分二脑退化症患者为女性，美国亦有研究发现有轻微认知障碍的女性比男性每年测试表现更差。各位女生睇完觉得好担心？不过，认知障碍一点也不失礼，日本就有餐厅竟聘请这些“无记性”婆婆担任侍应！

餐厅“上错菜”好像是大忌，但这所餐厅却是“理所当然”，而且更受大家的喜爱。没错，这所日本餐厅的“员工”非常没记性，不但经常下错单，过一会又忘记客人的order。超懵服务不奇怪，因为这是东京一间限定餐厅，他们正正是雇用了6名有脑退化症的婆婆为餐厅侍应。

可爱婆婆落单“小惊喜”

香港有银杏馆聘请长者为餐厅的员工与侍应，而今次的“会上错菜的餐厅”则聘请了患有脑退化症的婆婆来做3日侍应。这些慈祥的婆婆会招待客人，不过就经常“摆乌龙”，常常忘记客人点了什么或者自己的工作，甚至要客人们多次提醒呢！老友记们相当“可爱”的行径，没有令客人们不耐烦，反而客人更加耐心地与婆婆互动，给予她们更多的支持和鼓励。因为侍应“非常无记性”，所以你点了A餐，可能最后递上的却是B餐呢！落错单好像是大忌，不过客人们反而说这样的“反差”，不会带来困扰，反而惊喜十足，相当有趣。

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不被需要？应包容与鼓励

虽然脑退化症的公公婆婆经常做错事，但其实“做错也没大不了”，这亦是餐厅活动发起人小国士朗的想法。担任电视台制作人的他曾拍摄一套关于脑退化症的电视节目，发现公公婆婆事事亲力亲为，总不想依赖他人，虽然经常出现小错误“摆乌龙”，但小国士朗却认为这也无伤大雅，我们不应否定他们的能力。

虽然没有确实科学解释，不过女性脑退化速度的确比男性快。好像香港目前约三分二脑退化症患者为女性，而美国杜克大学一项研究，平均观察四年近四百名有轻微认知障碍、记忆力受损的男女，发现认知能力测试中，男性每年下跌一分，而女性则下跌两分。没错，很多时女性曾经在家中担任最重要的“角色”，但突然不被需要，更可怕地被标签为“包袱”，的确非常不好受。而“会上错菜的餐厅”正正是希望告诉大家，给这些老友记多一点的耐心，多一些的温柔，相比起指责，不如宽心接受，大家更加可以开心和谐共处。

“会上错菜的餐厅”活动只持续三天，但亦盼望能在9月21日的世界脑退化日再次举办活动，向大众传递宽容重要的讯息！

资料来源：huffingtonpost.jp，wowlavie