全港首个煮食程序记忆法 助认知障碍症长者提升自理能力
撰文： 梁蔚澄
出版：更新：
长者“没记性”？对于患有认知障碍症（前称老人痴呆）的长者，近期记忆衰退，渐渐变得无法应付原本熟悉的事。而此症暂未有根治方法，只可尽早发现及控制恶化情况。有见及此，香港中华煤气有限公司与香港圣公会福利协会（福利协会）合作，由职业治疗师设计，联同煤气烹饪导师设计全新的煮食程序计划－“煮播”，将“煮饭”变成脑筋训练活动，让患者提升自理能力。
摄影：龚慧
长者“没记性”？对于患有认知障碍症（前称老人痴呆）的长者，近期记忆衰退，渐渐变得无法应付原本熟悉的事。而此症暂未有根治方法，只可尽早发现及控制恶化情况。有见及此，香港中华煤气有限公司与香港圣公会福利协会（福利协会）合作，由职业治疗师设计，联同煤气烹饪导师设计全新的煮食程序计划－“煮播”，将“煮饭”变成脑筋训练活动，让患者提升自理能力。
摄影：龚慧