【100种女生】包装饮品控变“走塑”　女生：超市选择多是假象

“从小便常常想逛超级市场，即使不买，在货架上看到这么多漂亮包装的新品，也会觉得很快乐；加上我对味道比较好奇、敏感，看见什么绿茶味的波子汽水，便会很想买来试试。”相信热爱试新食品，会让不少女生产生共鸣，正如大学时期的吴婉薇（薇薇）一样。不过，要是你跟她一样明白，实践“走塑”原是为了重掌生活的选择；你会发现所谓的“环保”、“走塑”，从来不只为环境、环境和环境。摄影：张善满、邓倩萤

“从小便常常想逛超级市场，即使不买，在货架上看到这么多漂亮包装的新品，也会觉得很快乐；加上我对味道比较好奇、敏感，看见什么绿茶味的波子汽水，便会很想买来试试。”相信热爱试新食品，会让不少女生产生共鸣，正如大学时期的吴婉薇（薇薇）一样。“但那些包装其实是垃圾！”虽然一言惊醒梦中人，三数年间，薇薇亦未免转軚太快。不过，要是你跟她一样明白，实践“走塑”原是为了重掌生活的选择；你会发现所谓的“环保”、“走塑”，从来不只为环境、环境和环境。

陷入迷思：为何生活总是忙？

薇薇对“走塑”的思考，始于大学时期。“大学时期参加了dance soc（舞蹈学会），又要做art work，非常忙碌，整个学期每晚只睡6小时。Year 2时我开始问自己‘这到底是为了什么？每一个举动，又是为了什么？’。”在餐厅看见餐牌，她会问：“食材是从哪里来？如何烹调？”走到超级市场，又会问：“为连苹果也要用胶包著？为何那枝茶要加盐、加维他命C？”问题一个扣一个，平常人最不想应对，生活最基本的思考，便一个接一个，排山倒海地被她拉扯了出来。“老师、同学约去Starbucks倾project，看到一桌纸杯，我会问我们读书到底学了什么？书本上的知识，为何跟生活举动连系不到？要做一个更好的人，到底应该如何做？”人一旦睡醒，便难以继续装睡，特别是这位问题女生。

“以往去饮饮食食都开心，但渐渐觉得，原来这种快乐很短暂，而且是别人给予的快乐，像是别人告诉你喝可乐很开心，还是我自制饮品，是在自制快乐？”

自制饮品，自制快乐

“以前出街逛商场，看见超级市场就一定会行，去饮饮食食都开心，但渐渐觉得，原来这种快乐很短暂，而且是别人给予的，像是别人（广告）告诉你喝可乐很开心。还是我可以自制饮品，是在自制快乐，而非机械式地被给予选择？”“没错世界各地饮品都可以在超市买到，但试真点，其实味道非常相似，再看看包装，又是香精、添加剂与防腐剂，现在想起来就发现其实没选择。”薇薇无奈地形容。

既然天生对味道好奇又敏感，她便想出应对方法。“小时候已喜欢下煮，那时可能被广告影响，只喜欢做漂亮梦幻的食物，如蛋糕。现在我会想，如果不靠化学物，可以如何做到那种味道。”喜欢吃芝麻沙律酱，便试试用腰果酱加花生酱、蛋黄酱等，原来再加点酸（醋），就可以做到；要喝珍珠奶茶么？寒天粉做咖啡冻代替“塑化剂”珍珠，有嚼头又有满足感；跟朋友一起发现紫苏叶含花青素，遇柠檬汁会变色，用来泡特饮最好玩。“说回来其实要多谢标签，现在我最喜欢问家人、男朋友，要他们猜猜那食物到底是如何做到！”薇薇瞇起双眼继续说。“生活原来可以人性化很多，满足了自己，快乐也踏实得多。”

“体贴式走塑”拉近生活

减少使用胶饮管、自备购物袋也是“走塑”方法之一，但这些方法，很多时只换来一句“麻烦”，薇薇一样经历过找不到“同伴”的沮丧时期。“我曾经跟旧同学去老师的家中拜年，很尊敬的他竟然拿了即弃胶杯出来招呼大家。当时我唯有拿出自己带的杯，同学们仿佛都觉得我在‘搞特别’。人对不理解的事情，或多或少带有恶意。”薇薇后来悄悄地送老师一套茶杯，同时又领略到只有体贴地了解别人的运作，才能有效实践所想。“如果你老是一副高高在上‘我是很环保’的姿态，而非真正体贴别人的想法，便可能有不良反应。要是在街市买菜，记得在姐姐秤菜前递出环保袋给她；如豆腐档很忙，便应该稍等一下才要求将豆腐切开放盒子。”薇薇如数家珍地分享。

在开展“走塑”生活后，最令她意想不到的得著，是与人的关系，竟不知不觉地拉近。“在茶餐厅拿出自备饮管，想不到有姐姐走过来研究我们的工具；又有邻座的食客表示心动想试。有些常常光顾的店，更会窝心地自动替我走饮管。”薇薇还笑言，期待将来叫冻饮“走饮管”，正如“少甜少冰”一样普遍。“能跟本来冷漠的店员有多些沟通机会，都是在走塑中令人感到快乐的事。”“其实我发现生活每一个举动，所花的每一蚊，都像投票似的，我们都正在‘投’出未来想要的生活与世界。”薇薇如是说。