爆谷都系减肥零食? 办公室5大高纤维小食推介 点食都冇罪恶感

撰文: Bella侬侬
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最近宅再家、宅在办公室不出门嘴里吃进的零食越来越多,身上的赘肉也越来越猖狂!想瘦也不用忌口戒零食!上班族必看5大高纤维瘦身“零食”,就连爆米花也是超级减肥食物?居家减脂别再有一餐没一餐,选对食材,即使午后来点下午茶也毫无罪恶感。

按图即睇上班族的5大高纤维瘦身“零食”:

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鹰嘴豆
很多人饭后就会习惯嗑点瓜子和坚果解解嘴馋,但看似小巧零负担的瓜子,吃著吃著一不小心就会吃进过多的盐分与热量!想解嘴馋这次不如改吃这个!鹰嘴豆,又名马豆,过去最常用在印度等中东国家的料理当中,但它爽口带点清香的特性,近年也有许多人会将它作为零食来食用。别看它小小一颗,里头可是富含满满高纤维营养,光是100g就提供7.6g的膳食纤维,当作下午茶适量食用,不仅能补足蛋白质摄取,还能增添饱足感,是现代女生的热门瘦身零食!

蕃薯薯条
蕃薯又称食物之后,丰富的高纤维及营养,不只是主食的最佳替代品,属于淀粉类的它不论是当作正餐取代白饭,又或者午后作为下午茶,那绵密的口感真的会让人忍不住一口接一口 ~ 上班族们,别再吃加工零食!想要维持身材,可以将蕃薯切成条状蒸熟,或者用气炸锅将蕃薯干炸成薯条,切记制作过程中不要加糖、盐等复杂调味料,这样一来即使多吃几口也不怕带来热量负担!

爆米花
甚么!没在跟侬编开完笑吧?过往总被营养师、瘦身专家视为体重克星的高热量爆米花,竟然也上榜?其实啊,电影院爆米花热量之所以会那么高,是因为上头包覆著满满的糖衣、奶油与调味剂,若是脱下复杂的调味,爆米花本身可是高纤维零食首选呢!每100g就富含14.5g膳食纤维的它,不论热量、负担都比加工零食来得少,甚至那酥脆的口感还能满足午后的口腹之欲,作为办公室零食再适合不过!但用量上也要注意,任何食物吃过多都还是会造成反效果!

蒟蒻丝
蒟蒻丝一直以来都是减肥、轻食主义者的首选,清脆爽口的口感不只咀嚼时超疗愈,搭配茶水或是主餐一起食用还能增加饱足感,控制热量摄取,但妳知道吗?100g的蒟蒻丝中竟然富含4-6g的大量膳食纤维,不仅吃下肚零负担,里头的水溶性纤维还能填补妳的饱足感,促进消化,很适合像侬编这种久坐办公室的上班族呢!

无花果干
无花果在日本人眼中又称为长寿水果,其来由正是因为无花果中含有丰富的抗氧化物质,与维生素C、E,以及大量膳食纤维,作为零食食用那淡淡的酸甜口感还能刺激食欲,增加饱足感,不过食用上要小心的是,无花果中也藏有高浓度草酸盐,吃多了可能会带来腹泻的困扰,建议一天食用量最多不超过3-4个,才能瘦得健康零负担。

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