【女生香港地】放假唔小心食多咗？3间“零罪疚感”素食餐厅推介

又到了旅行季节！辛辛苦苦的返工，旅行的时候绝对要放纵一下，好好慰劳自己。异地美食当前，很多女生容易一不小心吃多了，加上旅行时很容易遇到的便秘问题。回到香港时，就会发现自己好像变胖了。

这个时候，我们需要的不可能再是茶餐厅里‘油淋淋’的干炒牛河和猪扒饭，而是一些能够‘清清肠胃’的健康食品。01女生为你找来三间以健康、零负担感为主打的餐厅，帮你整顿一下肠胃之余，顺便减减磅数。

【香港 · 中环】绿色素食体验：Kind Kitchen by Green Common

这间位于中环的素食店是Green Common旗下的新餐厅，上个月初才正式开幕。餐厅以‘Kind’命名，顾名思义是指它以‘善良无害’为经营理念，提供无动物成分的素食。Kind Kitchen属于新式的素菜餐厅，餐厅里以柔和的粉红和蓝色作主调，装潢舒适别致，绝对是打卡的好地点。

餐厅里的饮食主打fusion素食，包括以燕麦奶冲调的“港式有机丝麦奶茶”和日本纯素‘白龙拉面’等等。此外，Kind Kitchen餐牌里亦有加入‘新猪肉’Omnipork的料理，‘新猪肉’由豌豆、大豆、白米和冬菇制成，热量比普通猪肉低60%，绝对是减肥丝打的可取之选。而且，适逢夏天季节，餐厅亦有提供‘食极唔肥’餐牌，推出低热量的菜式。

Kind Kitchen by Green Common
地址:中环德辅道中173号Nan Fung Place 1楼1号舖
电话：2110 0055
营业时间：星期一至日11:30 - 22:00

【九龙 · 观塘】仿真度极高的佛系素食：Sujata Café

隐身于观塘的工厦中的Sujata Cafe，是去年底才开张的。餐厅由藏传佛教出版社开设，故名字Sujata亦取自于佛教的故事。餐厅里挂有地毯和放着中东式灯饰，装潢偏向民俗风，亦有提供大量佛教书籍，带著浓浓的宗教气息。

Sujata Café的食物顺应佛教是全素的，虽然提供的菜式不多，却是样样精致。餐厅最有名的菜式，莫过于它的全素All Day Breakfast。只从表面上来看，它和普通的All Day Breakfast没有分别。但实际上，它却是由素菜材料煮成的，加入以豆纤制成的素肠和鸡排，不止视觉感真实，味道上口感亦非常像真的肉。各位女生，如果想有不同口感又怕脂肪，不妨试试这间佛系的素食café。

Sujata Cafe
地址：观塘成业街11-13号华成工商中心9楼907号舖
电话：2760 8003
营业时间：星期一至六 12pm-8pm、星期日9:30pm-6pm

【新界 · 西贡】天然有机食材：Little Cove Espresso

Little Cove Espresso位于西贡的隐蔽处，桌椅均以木制，装潢带点西式度假情怀。食材方面，餐厅标榜使用天然有机食材。餐牌并非纯素，但胜在提供很多款的健康菜式，卖相亦相当吸引。坐在这间舒适的café里，吃健康食品绝对不会难受。

餐厅提供许多款健康选择，包括沙律、smoothie bowls和建怡早餐。餐牌里的lunch bowls全是大大碗的沙律，用料相当丰富，吃完绝对不会感到肚子饿。除此之外，Little Cove Espresso亦提供香港餐厅比较少见的smoothie bowls，由水果制成的smoothie bowls除了美观之外，也是非常健康的选择，是不少减肥女生的必选。如果不想吃沙律或者smoothie bowls，亦可以选择其他建怡小吃，如：藜麦做的Quinoa Porridge和全素蛋糕等等。

Little Cove Espresso
地址：西贡市场街34号地舖
电话：9572 8560
营业时间：12pm-10:30pm（不定时）

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