【减肥陷阱】点解食极都瘦唔到？7种愈食愈肥的“健康食品”
减肥，其实并非一件易事。很多时候，女生败给了美食的诱惑和懒惰。但亦有时候，女生减肥不是因为缺乏恒心，而是跌入了市面上“健康食品”的陷阱。这些五花百门的“健康食品”经过多重的商业包装，让人觉得吃了有助减磅。以下是减肥的时候各位女生应该避免的“健康食品”：
一、 果汁
不少女生减肥时都会戒掉高糖饮品，转而喝较为天然的鲜搾果汁。没错，果汁的确含有丰富的营养成分，包括维生素和矿物质。可惜鲜搾过程事，令水果流失近9成的纤维，变相对肠道蠕动和排便没甚帮助。加上，鲜搾果汁本身已经含有大量果糖，更别说一些经过加工的果汁饮料。鲜搾果汁的营养成分高，但不宜喝太多。建议整个水果吃掉，可保留纤维之余更有饱肚感。
二、 Energy Bar
市面上售卖的能量条（Energy Bar）有很多种，不少都声称含高蛋白质成分，有助减磅。蛋白质能提高果腹感，同时增肌助燃烧卡路里。但千万别小看能量条里的糖份，不少能量条会加入果糖浆以增加味道，虽然果糖看似健康，但分量过多仍然会增加卡路里含量。建议拣选能量条的时候先研制造成份和营养标纤，尽量选择较高纤低糖、制造成份较少的产品，当然可以的话，自己动手做吧。
三、 乳酪
很多女生都会把乳酪作为早餐或小食的选择。由于乳酪是奶类制品，所以大部分女生会选择低脂乳酪。然而，低脂乳酪的致肥点不在于脂肪含量，而在于糖分。不少乳酪因为减低了脂肪含量而增加糖分比例，而有味道的乳酪的加入糖浆和添加糖，糖分就更高了。如果各位女生想要减肥，一定要小心选择，千万不要因为低脂而忽略了里面的糖量。
四、 蔬果干
蔬果干由脱水蔬果制成，看似是取代薯片、虾条的健康之选。但是，部分蔬果干经油炸，所含的油分与薯片虾条无异。而且，蔬果本身的纤维和维生素已经被破坏，所以蔬果干其实没有太多营养价值。某些蔬果干是风干制成的，故油脂含量比较低。但需注意的是，蔬果干脱水后体积变小，果腹感降低但热量不变，因此应该控制食用分量，否则会摄取过多热量。
五、 果仁
作为减肥食谱的零食，果仁是再好不过的选择。那为什么它出现在这里呢？因为大部分人进食果仁都会犯下一大错误——吃得太多。进食果仁有助控制食欲和增加饱肚感，因此不少减重食谱都会建议以果仁当作小吃。但某些果仁加入盐份，增加钾含量，变成了水肿的元凶。而且果仁属于高脂食物，热量比较高，故食用分量真的很重要。建议每次的食用分量控制为1安士之内（约半个手掌的分量）。
六、 米饼
很多减肥女生会吃米饼取代饼干点心。米饼的卡路里非常低，一块米饼只有35卡。但米饼的果腹感其实不足，反而会越吃越多，卡路里有增无减。可以尝试自制低卡小食以增加饱肚感，如爆谷或红萝卜配花生酱。
七、 麦脆粒（Granola）
一般的Granola由燕麦、种子和果仁制成，原本也是健康的食品。但制作过程加入油和糖，另这个健康食品的热量提高了不少。100g的Granola，已经有400多卡路里。加上平时吃Granola的牛奶，一碗Granola谷麦早餐已经有500多卡。所以建议还是不要吃这么多，亦可自制以控制油和糖的分量。
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