愈苦愈钟意？喜欢黑咖啡、黑朱古力或拥有“暗黑”人格！

你较喜欢吃甜还是吃苦？
喜欢甜甜的白朱古力还是苦涩的纯黑朱古力？

有没有发现，人愈大，愈爱“吃苦”！有些朋友，不只黑朱古力、苦瓜、甚至连斋啡（黑咖啡）、凉茶24味都喝得津津有味！以为喜欢吃苦只是一种喜好，但有趣的是有研究却指出，喜爱苦味的人或者拥有“暗黑”人格。

研究评估了以下个性测试：
自私
自恋
侵略性
心理变态

苦味食物也有益处！

窥探一下别人饮食口味，或能帮助我们了解他们的潜在个性。“爱吃苦”的人性格较暗黑，当然不可尽信，只作为参考。事实上，不少味苦的食物其实对身体相当有益。苦味食物一般含有丰富的生物碱、胺基酸、苦味素和维生素等，好像苦瓜营养丰富，味道会苦是因为其生物碱性甘味涩，具有健胃、保肝等作用。而咖啡本身有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等，不但可以消除疲劳、帮助消化，还可以促进代谢。其实不论你是甜派或苦派，保持均衡饮食才是最重要！

资料来源：standard