女网红试食“大王具足虫拉面”食过番寻味　超美味部位原来系精囊

台湾知名拉面“拉面公子”近期推出限定款“大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面”，主打以整只大王具足虫覆盖拉面噱头，引发热议，百万YouTuber Joeman（九妹）女友实况主妮娅（Niya）日前分享开箱影片，大王具足虫实体大小比她脸还大，同时亲曝真实口感。

妮娅在Youtube曝光亲自品尝大王具足虫拉面的心得，最先上菜的是大王具足虫的脚，形容有如“放大版的蟑螂脚”，吃起来有如螃蟹脚但更鲜甜，蟹肉较Q弹，大王具足虫足部则较粉一些。

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大王具足虫的精囊吃起来非常弹牙，但被老板提醒是精囊时，让妮娅吓坏急忙甩到碗中，但味道不错，很像蟹膏。至于白肉部分，妮娅形容比螃蟹肉质“松一点”、海味更重一点，黄色腺体部分比蟹膏味道浓很多。蟹膏部分更黄，虽然海鲜味浓但不腥。

整体而言，妮娅形容非常新奇，令人意外的好吃，可以想像成“比较胖的龙虾”、“跌倒淤青的龙虾”，拉面吃起来比较硬而弹牙，若以口感评比，她最喜欢肉，其次是精囊，最后才是蟹膏。

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而大王具足虫生活在冰冷的深海，栖息于170公尺至2140公尺深、昏暗无光、摄氏4度的海域，业者赴东沙群岛附近海域捕获，以清蒸方式调理，该碗拉面每碗售价1480元（台币），且只先采熟客预约制，因此掀起话题，一度登上台湾Google热搜关键字第1名。

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