中医教立冬3大养生法则 要早睡晚起 不宜流太多汗免失阳气
文：注册中医师何慧欣
立冬是代表正式踏入冬季的第一个节气，代表冬天来到了。从秋天转变成冬天，秋天是收成的季节，而冬天就是封藏的季节了，以下为大家介绍有关立冬开始的冬季养生原则！冬天，是万物闭藏的季节，引述中医经典《黄帝内经》冬三月的养生原则，我们应该注意阳气内守。
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立冬开始后，我们应尽量避免活动过度汗出，让肌肤的腠理打开，令阳气外泄。如果我们遵从冬天万物闭养养生的法则，则可以预防春天身体发生病变。冬天应该多进食黑色食物！3类体质人士适合不同的进补食疗。
冬天，在中医五行学说中属水，五色为黑，与肾气相应。所谓医食同源，建议在日常生活中多摄取黑色的补肾食物。
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1.体质阴虚人士
阴虚人士、容易有虚火、口干、生口疮、便秘之人士，适宜凉补，可多食以下两款食材：
桑椹子：
性微寒，味甘酸。入心、肝、肾经
功效：
滋阴补血、生津润燥、乌发
桑椹子有黑白两种，白桑椹味甜，糖分较高，黑桑椹，富含花青素更多，维生素E很高，也富含维生素A，是抗氧化、抗自由基的“圣果”。脾胃虚寒或易腹泻者忌吃。
黑豆：
性平、味甘。归肝、肾经。
功效：养血平肝、补肾利水、乌发、活血化瘀
黑豆，生用清热，炒后性温，蕴含大豆异黄酮成分，帮助预防骨质疏松。黑豆中含丰富叶酸，是准备怀孕，或怀孕妇女都非常适合的食材。
2.体质平和人士
体质平和之人士，可以平补，多食以下两款食材：
黑杞子：
性平，味甘。入肝、肾经
功效：补肾益精、护肝明目
黑杞子也蕴含丰富的花青素，是强效抗氧化剂，同时也有良好的明目作用。
黑芝麻：
味甘，性平。入肝、肾、肺经。
功效：滋补肝肾，润肠通便。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等，除了帮助滋润肠道，皮肤也可以变得滋润有光泽。
3.阳虚体质人士
阳虚体质，容易怕冷、食少纳呆，容易腹泻之人士，适合温补，可多食以下两款食材：
黑糯米：
性味甘温、入脾肾肺经。
功效：滋阴补肾、补中益气。
黑糯米、黑芝麻和桑葚子同煮汤品，对滋阴补肾乌发有奇效。黑糯米含有丰富的维生素B群，而且含有丰富的钙、铁等，有很好的养血效果。对于授乳妈妈的产后调理，服用黑糯米粥，可以滋补产后血少缺乳，也有利于母乳的分泌。黑糯米黏滞不易消化，不适宜进食过量。
黑枣：
性温味甘。入脾、胃经。
功效：补益气血，滋补肝肾。
黑枣除了补肾作用外，还含丰富的膳食纤维，对润肠通便有帮助。而且黑枣含有果胶，可以帮助减少胆固醇的吸收。黑枣糖分含量比较高，高血糖人士需要注意不要过量进食。
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（文章标题由《香港01》编辑所拟。文章纯属作者意见，不代表《香港01》立场。）
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