“爸爸救救我”　上机前误食含芝麻三文治　英玩具大王爱女过敏亡

2016年7月17日英国15岁少女娜塔莎（Natasha Ednan-Laperouse）准备由伦敦飞住法国尼斯渡假，上机前在连锁三文治咖啡店Pret A Manger买了一份长法包三文治，吃过之后却出现严重食物过敏，最终身亡。娜塔莎的父亲拿迪姆（Nadim Ednan-Laperouse）是英国惊奇玩具公司（WOW Toys）创办人，他说，家中三人现仍在努力适应失去了娜塔莎的日子，并指控店方没有说明面包中含有过敏原。案件周一（24日）开始进行死因聆讯，预计在周五（28日）结束。

“父母所能想像中最坏的事”

拿迪姆周一出席死因聆讯时说，事发当日曾打电话给身在英国的太太和儿子，并把电话放近娜塔莎的耳边，好让她和家人作最后的道别。女儿死去不久，他把其一小撮头发剪下，“我们会永远爱她，永远不会忘记她”。

拿迪姆形容那是身为父母所能想像中最坏的事，他说：“现在我们这个三人家庭，包括我太太、儿子和我仍然在努力适应没有了娜塔莎的日子，每天都像在打仗似的，那种痛苦难以言喻！我们讲的每一句话和做的每一件事，都在提醒我们──她已经不在人世了。她的睡房空荡荡，衣柜依旧挂着那套校服，甚至她那件准备去尼斯渡假用的行李都未打开过，我们实在舍不得”。

机上两度注射肾上腺素

两年前那日，娜塔莎登机前在伦敦希斯路机场的Pret A Manger买了一份长法包三文治，里面有洋蓟（亦称“雅枝竹）和橄榄，她吃完上机后却开始感到不适，先是喉咙痕痒，接着皮肤出现红印，拿迪姆替她注射肾上腺素（EpiPen），拿迪姆忆述当时女儿跟他说：“爸爸救救我，我不能呼吸”。

见到娜塔莎的情况没有好转，于是拿迪姆再度为她注射肾上腺素，他说：“当时她尝试呼吸，胃部上下起伏得很厉害”。拿迪姆马上通知机组人员拿来氧气面罩，机上有一名医生主动协助。由于娜塔莎完全不能坐直身子，众人让她躺在地板上进行急救，医生替她进行心肺复苏（CPR），但娜塔莎依然失去意识，心脏一度停止跳动。航机在1小时50分钟后抵达法国，救护员马上送娜塔莎入医院，但已回天乏术，当日宣告不治。

“对顾客来说完全不起眼”

娜塔莎对芝麻过敏，拿迪姆称女儿在当日所买的长法包三文治没有标明含有芝麻，雪柜上也没有过敏原的标签，“那份三文治含有芝麻，但并不在面包上，对顾客来说完全不起眼，而是藏在生面团中”。

Pret A Manger的发言人说，公司旗下的所有店舖和官网都有提供过敏原的指引，至于娜塔莎当时购买三文治的雪柜和陈列架上亦有过敏原的标签，“我们非常重视食物过敏的问题，以及如何向顾客提供过敏原的讯息，将继续竭尽所能协助验尸官的调查。”Pret A Manger风险管理和规格审查部门的主管帕金斯（Jonathan Perkins）表示，公司在2016年4月就检阅过关于食物的警告通知，“当我们弄错了，我们会纠正”。

根据欧盟规定，芝麻是14项过敏原之一，必须在食品成分标签上列明，然而中间有一个“漏洞”，假如食品是当天由厨房即制，就不用列明成分，但货架上仍然要贴上标志告诉消费者产品可能含有过敏原。