内地男斥鱼香茄子无鱼　餐厅反驳：其他餐厅有鱼我帮你买单

“鱼香茄子”相信大家都吃过，不过大部份人应该没有怀疑过，为何一碟鱼香茄子里面会没有鱼！内地一名男子近日到一间餐厅吃饭，点了一道鱼香茄子及一支酒，但其后大吵大闹，说餐厅的菜色货不对办，质疑“为啥鱼香茄子里没有鱼！”更指自己吃了这道菜廿多年，一直都有鱼，但被餐厅反驳，说鱼香茄子里不会有鱼，而且多吃100年也不可能有！
根据网上资料，“鱼香”指的并非真正的鱼香，而是由多种调味料混合而成，与鱼相似的香味，鱼香菜色一般都不会有鱼。

广东深圳一名男子日前与一间餐厅发生争执，当时他在餐厅点了一道鱼香茄子及一支酒，不过当上菜后，男子却感到十分不满，全因他要的鱼香茄子没有鱼，更要求厨师出来对质。厨师表示他在餐厅已经工作十多年，制作方法一直都没有变，不过男子却表示，如果鱼香茄子没有鱼，便应该向食客说明。虽然厨师坚持鱼香茄子不会有鱼，男子仍然不相信，说只会付酒钱。

餐厅内的另一位员工则表示，可以与男子到其他餐厅点鱼香茄子，如果其他餐厅有鱼的话，他们会负责买单，但如果外面的餐厅没有鱼的话，男子就要买单，不过男子对此建议没有反应。员工又批评男子应该讲道理，男子则反驳自己有讲道理，而且这道鱼香茄子他已经吃了廿多年，不过说到这里，员工便气得打断男子的说话，指“二十几年？一百年都没话说，我跟你说！”

男子其后“咬文嚼字”，斥餐牌上写的是鱼香茄子，但碟上的却是肉，反问“它不是这样写的，它是肉，肉怎么可以写鱼呢？你说到哪里打官司”。男子最后拿走自己的随身物品，留下酒钱便离开。

餐厅员工在影片中表示，鱼香茄子的鱼是指咸鱼，及“余”香，而且十多元一份的鱼香茄子并没可能有真正的鱼。根据内地报道，“鱼香”是四川的特色烹鱼调味方法，后来四川人将做法不断改进，发明了鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子等菜色，但上述菜色都的确没有鱼。另外根据网上资料，鱼香菜色虽然有鱼香，但其实香味来自各种调味料，而非真鱼。

短片曝光后引来不少网民举出大量“货不对办”的菜色，例如夫妻肺片、佛跳墙、蚂蚁上树、老婆饼等，不过亦有网民表示，男子其实是一名哲学家，因为“鱼香茄子里没鱼，为什么会有茄子呢？”。

（梨视频）