食麦当劳早餐“成功走塑”　环保妈妈自备杯碟：最紧要面皮够厚

上月一张加勒比海遍布塑胶品的照片震惊世界，摄影师提出挑战，呼吁大众减少使用塑胶产品，但惊讶过后，多少人可以改变习惯？多少餐厅愿意配合？不过有本港网民带来好消息，指近日到麦当劳吃早餐，提出希望使用自备杯碟，经一番坚持后终于成功“走塑”，她在facebook群组“搞走塑”分享心得，坦言“最紧要面皮够厚”。
网民Kris接受《香港01》记者访问表示，通常头一两次提出，员工难免感到错愕，但只要问多几次，他们都愿意配合。她指将来若更多港人自备餐具，或许麦当劳会考虑在自动点餐机增加“自备餐具”选项。

绿色和平近日公布一项调查，指组织今年8底至10月曾实地到麦当劳考察4小时，每间去3次，推算早餐和午餐时段，全港麦当劳每天派发近49万件即弃塑胶产品，平铺相等于168幢国际金融中心(IFC)的高度。

早前媒体亦报道，麦当劳McCafe不容许员工直接将咖啡冲在客人的自携杯上，要先倒在即弃的纸杯或胶杯上，事件惹来争议，令人质疑麦当劳只是为怕麻烦而拒绝。不过，网民Kris本月10日在facebook群组“搞走塑”上载照片，指在筲箕湾麦当劳分店成功全走塑胶。

她说本来落单时，一位年轻员工“二话不说即时拒绝”，但另一名年纪较大的经理见到即上前表示，“无问题，系咪所有包装都唔要？”他们就“好帮手”地将所有食品放上自备胶碟，连橙汁都照倒落自备杯。Kris认为，“带定餐具问一问都无妨”，始终有人喜欢有人不喜欢，不能怪人不配合。

Kris接受《香港01》记者访问指，她有两个女儿，故出街必定会自备儿童餐具，“顺手带埋大人（餐具）都好方便”。她表示，员工一开始听到使用自备餐具的要求，都会反应错愕，但慢慢跟他们解释，多数都会配合，又指该名老经理听到要求后仍然态度好好，保持笑容。

她说，买外卖时自备餐盒已有1至2年时间，大多数在落单时提出，都没大问题，有些店铺职员还会称赞“咁样好好呀”，不过她曾在街市买𩠌时提出，则被恶言相向，“始终人人认知唔一样，都要尊重人”，唯有减少帮衬。

愈来愈多麦当劳分店设置自助点餐机，Kris表示，快餐店使用自助点餐机一定提高效率，但大众仍可以尝试落单后，行到出餐位请职员把食物装在自备餐盒内，“做紧野嘅都系活生生嘅人，相信可以沟通的”。她又认为，如果将来香港有足够人数自备餐具，相信在自助点餐机加多个“自备餐具”选择都不会是难事。

网民看到帖文后都大赞Kris的做法和经理的态度，但有人则指曾尝试要求使用自备餐具时，职员却流露出不耐烦的样子，又表示薯条要“跟返份量”，不能随意用其他包装；不过另有网民认为，不同分店有不同处理，鼓励大众可以“问多几次”，让职员习惯。