【U界暗黑料理特集】食物焦黑卖相呕心　大学新鲜人下厨超灾难

刚刚开学1个月，许多大学新生首次离家独立生活，不少人此时才惊觉自己够分入大学，却连三餐都不懂得自理！有外国大学生在网上分享“超级灾难”的煮食经历，有的烧焦了食物，有的不懂使用炉具，创作了不少卖相令人作呕的“暗黑料理”，更有人首次下厨就引发火警，要全幢宿舍的学生撤离！有学生则“超厚面皮”，在网上邀请地狱厨神Gordon Ramsay评价自己杰作，网民纷纷估计，如地狱厨神看到，一定会崩溃地破口大骂。

烧焦了的薯条、面包、烟肉……初次煮食，有学生不懂控制火候，一不小心就把食物烧焦了，变成正宗“暗黑料理”，全部都是焦黑再焦黑，当中包括白米也成了黑炭。有人甚至不懂冲茶，把茶叶加到水中，再以明火煮滚，最后却“煲干水”，弄得整个锅都焦了，“秘技”令人叹为观止！

有大学生首次在宿舍煮食，打算弄了一个芝士三文治，但有一片面包完全焦黑，看起来像一块黑炭。他大胆地把“杰作”照片上载到Twitter，更邀请拥有17粒米芝莲星星的地狱厨神Gordon Ramsay评价。尽管Gordon Ramsay暂未回应，但网民相信他一定会破口大骂。

食物卖相差，可能会造成食物浪费或吃坏肚子，但如果不懂得使用炉具，后果则更严重！有大学生首天入住宿舍，煮鸡肉时不慎触动了火警感应器，最后令到全幢宿舍的所有学生都需要走火警撤离，成为同学间笑柄。另一名学生则较为幸运，他煮意大利粉时发现没有铁锅可用，见到旁边有胶兜，便萌生用胶兜代替铁锅的念头，幸被别人劝阻，悲剧才没有发生。但是，有学生却把食物连胶制砧板一同放进焗炉，结果当然出现溶岩式的灾难。

除此之外，有学生创作了不少卖相令人作呕的菜式，连留言者都坦言不敢吃……失败过后，不少学生开始想家，尤其是挂念妈妈主理的卫生、安全、美味的𩠌菜。有新生早在未入学之前已自知厨艺有限，不禁叹道：“入大学后一定会挂念妈妈的厨艺！”。

（每日邮报、Buzzfeed）