澳门永耀咖啡室|古董啡室叹瓦煲咖啡瓷壶奶茶 老板80多岁不言休
一开就系60年!澳门宝藏“文物级咖啡室”,只有本地人先知!
冇环境、冇冷气、冇营销,点解“永耀咖啡室”呢间“三无”咖啡室开咗五六十年都咁受欢迎?
近期好兴“city walk”,先排为食妹喺亚婆井附近例行扫街,一眼就俾哩间超级old school嘅咖啡室吸引住,是必要分享俾大家!无论系门面定店面都充满住岁月嘅痕迹,老细系一位80几岁亲切公公耀哥,摄影师哥哥表示今日饮到咖啡界OG冲嘅啡真系佢嘅荣幸~
按图看看永耀咖啡室经岁月洗擦而来的痕迹👇👇👇
同耀哥嘅交谈中我哋得悉,“永耀咖啡室”已经开咗五六十年有多了,一开始旧档喺河边新街,后来搬过嚟风顺堂街都有三十几年了,有网友称之为“文物级啡室”真系非常贴切。
为食妹入座之后铺头就陆陆续续坐满晒熟客仔,有公公婆婆过嚟饮嘢吹水,亦都有同我哋一样嘅后生细仔过嚟聚头。大家坐低就问点解最近咁少见到老板娘,耀哥笑言老板娘退休享清福,但系佢都会坚持做到做唔郁为止。
除咗店面够老派,嘢饮嘢食都好老派。老派嘅人做老派嘅事,呢度依然坚持保留住昔日嘅澳门风味。
️电烧瓦煲奶啡
瓦煲咖啡系呢度最引以为傲嘅招牌,曾经系真正嘅“炭烧”,但系随著时间嘅变迁,耀哥亲手将“炭”画走改成“电”。
呢度嘅咖啡口味偏淡,但系口感非常嫩滑。就连咖啡杯都充满著“沧桑感”,真系一啖时光倒流。
按图看看️少见的电烧瓦煲奶啡和瓷壶冲焗奶茶👇👇👇
瓷壶冲焗奶茶
瓷壶冲焗奶茶都一定要试下,真系好耐无见过咁老式嘅制法。奶同茶嘅比例可以按照你自己嘅喜好进行调配,自斟自饮。
或者呢啲老店嘅环境、味道都唔算得上出色,但佢可以带我哋寻回𠮶啲随时间流逝咗嘅岁月。可以感受到老一辈做事嘅踏实,几十年如一日捍卫著自己嘅热爱同坚持,值得我哋学习同尊重。
澳门永远需要这些充满人情味的老字号。
永耀咖啡室
地址:澳门西湾风顺堂街14B,邻近圣老楞佐堂(风顺堂)
揾食时间:07:30-11:00,15:00-18:00(如果冇客会提前收档)
【本文获“食在澳门”授权转载。】