澳门手信|唔止杏仁饼!澳门人推介5大特色手信 尝澳门旧日味道

撰文: 食在澳门
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为食妹贴心奉上“手信购买指南”,有历史佳品亦有人气首选,送家人送朋友都唔出错。

唔想次次去澳门都系纽结糖同杏仁饼?快看看有何高质传统又有特色的选择👇👇👇

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1. 蓝点小食

出门旅游,选购手信佳品成为最大烦恼?每日新鲜熬制18个钟的蓝点手作柠檬膏彰显你的心意!手作柠檬膏只有加入老冰糖同柠檬熬制,完全纯天然冇添加其他成分,熬制18个小时,每一啖都能让你尝到用心的味道。两款心意礼盒装,送礼得体,精致典雅的中式设计和独立罐装,寓意美满,情深义重!

地址:澳门沙梨头仁慕围2A号地下
营业时间:11:00~19:00
电话:2833-0749 / 6381-0338

2. 时香花生瓜子

岑老先生系时香瓜子嘅第二代传人,几十年如一日,默默守护住哩度,花生瓜子从选料到入货都经由岑老先生之手。橱窗里的花生瓜子按分类整齐摆放,琳瑯满目,每一样都系喺超市买唔返的美味。时香花生瓜子嘅包装至今都冇变过,经典红白标签瞬间唤起迷失嘅味觉记忆。

地址:澳门皇子街28号地下
营业时间:09:30~19:00
电话:2892-2572

3. 喜临门面家

澳门手信除咗大街小巷随处可见的手信店,仲有藏喺边边角角,装潢简单的小店,却有著深藏不露的手工工艺。喜临门面家,面饼系每日现做人手盘面,手起手落,招牌全蛋虾子面食落爽韧弹牙。虾子喺一年之中最热的时节,将虾卵取出加入香料蒸熟晒干再烘香,颜色深红,搭配面条,咬落微微弹口。老板热情地教我:“面饼做法冇特别手艺,就系用实打实的食材,事先将味道融入面条,落水一滚味道全部出晒来。”

地址:澳门新马路十月初五街38号(近黄枝记总店)

4. 晃记饼家

连续两年获得米芝莲推荐的“晃记饼家”,咬一啖就可以品尝到传统的澳门味~ 核桃酥、虾米卷都系招牌,纯手工制作无添加任何防腐剂,真挚淳朴的味道令我怀念至极!

地址:澳门氹仔官也街
营业时间:8:30~21:00

5. 金燕西洋牛油糕葡式食品

传统的葡式小食整齐排放喺货架上,品种十分丰富。一个世纪过去,燕姐照足师祖亲笔记录的食谱制作糕点。坚持以祖传秘方古法手工制作,陪伴澳门人长大的牛油糕、虫仔饼,承载住一代又一代人的记忆。

地址:澳门龙蒿街德泰大厦105号地下

【本文获“食在澳门”授权转载。】

去澳门不想次次都买杏仁饼、纽结糖作手信,有其他选择吗?

澳门手信选择多,尤其有不少传统手工食品很高质素和有特色,例如全蛋虾子面、传统葡式小食,按此可以了解详情