【日本广岛】游广岛赏樱花 再食三款不能错过的美食!

撰文: Venuschiu
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每年的三、四月分都是香港人一窝蜂地去日本赏樱花的时节。不是东京,就是大阪、京都。看到朋友们Facebook的相片,人比花多,而且都在说广东话及国语。根本不像在日本,更没有赏花的心境。

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所以,我要推介一下,日本广岛。一个比想像更好的赏樱、感受历史、品尝广岛蚝的好地方。

日本广岛樱花景。(作者提供)

广岛是一个细小城市,著名的广岛城就位于市中心,四月正值樱花时节,整个广岛城好像被花海淹没。广岛城是丰臣秀吉身边五大元老之一的毛利辉元所建造的典型平型城堡。因为原子弹轰炸而倒塌,之后在1958年城堡外围修复完成。1989年复原城堡内部,现在成为介绍武家文化为主的历史博物馆。

广岛城内公园及护城河旁种满樱花树,光是拍照已经可以花半天时间。

广岛细小而且景点集中,由广岛城至和平记念公园,都只需步行二十分钟。而沿途布满樱花,令那二十分钟的路途上目不暇给。我就在广岛城门口以500日元三小时,租了一辆城市单车代步,漫游广岛城至和平记念公园,为路上增添乐趣。城市电动单车上斜坡完全不用力气,因为是用电力发动的,真是超爽又好玩,十分推介呢。

原子弹投下后仅有一座建筑物保留下外形。(作者提供)

【宫岛两天一夜篇】

建于海上的世界文化遗产-“严岛神社”并非在广岛市中心,就像香港的长洲,神社位于是一个名叫“宫岛”的小岛上。所以是要乘渡轮前往的。

由广岛市中心前往宫岛严岛神社,共有三种方式,分别是搭JR转渡轮、路面电车转渡轮、观光船(直达)。

1.如果你住在JR广岛駅,可以选择搭路面电车或JR,JR较快速,抵达宫岛口駅后转程渡轮,全程约50分钟,约1180円(持JR PASS免费搭乘)。

2.如果你住在县厅前、巴士总站、纸屋町,可以选择搭路面电车,抵达广岛宫岛口駅后转程渡轮(宫岛松大汽船),全程约60分钟,一日券840円(每15分钟一班船)。

3.如果你住在县厅前、巴士总站、纸屋町,也可以选择搭世界遗产观光船,由平和公园直达宫岛,约50分钟,班次较少,往返票价3600円(每30分钟一班船)。

我是用方法2的路面电车转渡轮前往的。因为我买了一日乘车乘船劵,所以方法2比较便宜,而且我就住在纸屋町的电车附近。

坐了一小时船,便来到拥有着1400年历史,建在海上的橙红色优美宫殿式建筑-严岛神社。其独特的构造和优秀的美观令它一直都是日本人气景点之一。严岛神社是在12世纪由平清盛建设,于1996年更被列入《世界遗产名录》。而宫岛更是日本三景之一,是点缀在美丽的濑户内海上受人敬畏崇拜的“神岛”。

大鸟居,是用于区分神域与人类居住俗界的标志。建立在距海岸线200米处的海水中。(作者提供)

每年在三、四月份的漫天樱花下,更营造出平安时代的优美与华丽。岛上的商店街有很多手信店、咖啡馆、餐厅,还有即烧即食的广岛蚝,其肥美鲜味,令人再三回味。

+1

懂玩宫岛一定是穿和服玩,岛上有几家和服租借店,记得事前预约喔!穿上和服,漫游在樱花树下,别有一番乐趣。我特别推介“レンタルきものみやじま小町”这间和服租借店,老板娘虽然英文不太好,但为人亲切,服务有礼,而且价钱相宜,最好是提早几天跟老板娘预约时间喔。要注意这家和服租借店不是在宫岛上,而是位于前往宫岛的码头附近,详情可查看网页。

为了能够看到宫岛早晚两个景致,我特意推荐大在宫岛上留宿一晚。我选了一家温泉酒店(有本宫岛大酒店),预订了一泊二食的5至6人房间,大约是16,200日元一位(连税)。酒店设有室内及室外温泉,晚餐是广岛时令海鲜、广岛蚝及鳗鱼怀石料理,滋味无比。而酒店位置与严岛神社及鸟居只需步行十分钟。前往码头约二十分钟。在码头可以免费叫酒店接驳车接送,前往山顶缆车站的免费接驳车站只是步行3分钟,十分方便!

晚餐后,建议在岛上散散步。由于岛上没有光害,所以天上繁星如尘,把漆黑下的严岛神社映照得更是壮丽。晚上的严岛神社被灯光照亮,橙红色神殿散发着神秘的光辉,整个神社被一种庄严的美所包围,大家不要错过晚上的观赏神社机会。

晚上的严岛神社。(作者提供)

除了观光外,“食好西”是我旅行中最重要的一环!让我介绍一下广岛三大美食:

广岛蚝

第一位一定是广岛蚝!广岛是日本蚝产量最多的地方,既新鲜又肥美,即烧即食,再淋上柠檬汁或日本酱油……而且价格便宜,我吃足五天广岛蚝,仍然觉得不够喉。

辣味噌沾面

第二位是ばくだん屋(爆弹屋)的辣味噌沾面!这里的沾面辣度可选0至100倍,0是完全不辣,店方说是小朋友也可以吃的程度,我选的是5倍辣的味噌沾面。面身富弹性,汤汁加了芝麻后更加香,粗身的面条沾了汤汁,连同葱一起吃真的很美味。

店内提供即食辣味噌沾面礼盒,我买了两盒回香港,再回味一番。

广岛烧

第三位就是广岛烧!这是位于广岛崇光百货商店的10楼的Mitchan Sohonten Miyabi“お好み焼みっちゃん総本店雅”。广岛烧是以浓厚的广岛烧酱汁,加上面条、高丽菜和豆芽菜,使用铲子直接享用。我个人觉得跟大阪的大阪烧差不多。

以上是我在广岛五天的分享。想在短短几天追求一次清新的日本旅行,快来日本广岛吧!

撰文:Venuschiu

我是谁?一个80后,喜欢旅行,热爱艺术,活在当下的珠宝设计师。

【编按:文章题目为编辑所拟,原题为“意想不到的樱花圣地“日本广岛”及美食推介”​】

(文章纯属作者意见,不代表香港01立场。)