【人造肉】金字植物肉小米有品开售 零胆固醇多种煮法你试唔试?

撰文: 中关村在线
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小米有品人造肉开售了,名为“金字植物肉饼”牛肉味,以非转基因大豆等植物蛋白制成,有牛肉质感和口感。 440g(4片)售价118元人民币。

据说,这个金字植物肉每100g含11.7g蛋白质,零胆固醇,具备肉的结构质感和牛肉风味,弹嫩、多汁。

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食用方法也很简单,解冻后煎熟即可,可直接食用或制作汉堡,也可做成蔬菜、水果沙拉,亦可炒蔬菜、煮汤、涮火锅。可以试试哦。

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