美国人造肉公司Impossible Foods：正计划在中国设厂
撰文： 邝月婷
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由李嘉诚旗下的维港投资，以及微软创办人Bill Gates等有份投资的美国人造肉公司Impossible Foods，正计划在中国设厂。
据陆媒《财新网》报道，Impossible Foods创始人兼行政总裁 Pat Brown出席论坛时表示，公司正积极与多家中国企业洽谈，2020年将更专注研究进入这个市场的可行性，未来也许将在内地建立专供中国市场的人造肉工厂。
Pat Brown认为中国是全球最大的肉类消费国，占到全球总消费量的四分之一，其中猪肉消费量占全球的一半，故中国市场未来是公司的核心市场。
他指目前最大的障碍是政策监管，因为公司的大豆血红蛋白含有转基因成分，需要审批才能进入中国市场。云南当地官员表示，愿意提供条件欢迎他们到云南来设厂。