喝茶致失眠肚胀全因喝错茶种!大小茶叶点拣至啱?6款茶暖身助眠

撰文: 古曦朗
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冬天饮茶失眠又肚胀?你有因饮茶而睡不好的因扰吗?近日有中医指,这为喝错茶种之故!叶种分大茶叶、小茶叶性质又有什么不同?想安眠又暖身,中医推介6种茶饮。

饮茶失眠又肚胀?全因茶胺酸与咖啡因

冬天喝点热茶可以令全身暖洋洋,但又害怕喝茶会引致失眠或肚胀。近日台湾中医师黄献铭,就在一篇健康访谈中指,有人在喝茶后会有肚子胀、睡不著的问题产生,是因为茶中含有“茶胺酸”成分,虽然茶胺酸具抗氧化、抵抗自由基功效,可抗衰老、助防癌,但同时也会对胃壁产生刺激性,当饮用者肠胃不好时,就会有胃胀或不舒服的症状产生。

饮茶导致失眠与咖啡因有关。(istockphoto)

至于饮茶会失眠就与咖啡因有关。人的睡眠与“腺苷”神经传导物质有关,腺苷跟体内的神经受器结合时,就会启动人体的睡眠机制,但咖啡因会阻碍腺苷的结合过程,就容易让人睡不著,或引发兴奋、代谢增加等情况。

叶种分大小 哪一种适合你?

茶树大致可分为大叶种与小叶种(istockphoto)

茶树大致可分为大叶种与小叶种,大叶种的叶片较大颜色较淡,小叶种的叶片较小颜色较深。一般来说,大叶种都为红茶,如阿萨姆红茶、红玉红茶等。大叶种茶树所制作的茶叶滋味浓烈,收敛性强,含有较多元的酚类物质及咖啡因。若想在晚上喝茶,又不想睡不好,黄献铭中医建议,最好选择红茶以外的茶种。

而小叶种茶树制作的茶叶会较大叶种的香高味醇,其代表茶种有四季春、铁观音、青心乌龙等。小叶种本身的茶胺酸含量偏高,虽然有较强的抗氧化、抗自由基等功效,但就比大叶种茶叶更易导致肚胀。

一般来说,大叶种都为红茶(istockphoto)

黄献铭中医补充,若想选择对肠胃负担小,同时又不会影响睡眠的茶,可以选择“发酵时间”较长的茶种。因为茶叶在发酵的制程中咖啡因含量会变少,而红茶理论上是经过发酵的,照理来说咖啡因会偏低,但是大叶种本身的咖啡因含量就高,发酵过后也还是偏高。故大家选择“小叶种红茶”为目标,如祁门红茶、大吉岭红茶等,它们都可达到两全其美的效果。

6种无咖啡因茶 暖身又助眠!

冬天想喝茶暖身,但又不太会分茶种大小?韩国中医师郑世延有6种无咖啡因茶推介给大家:

1.姜茶

冬天饮用姜茶有暖身祛寒之效(istockphoto)

冬天饮用姜茶有暖身祛寒之效,更有温暖脾胃、止呕、温肺止咳,还有治疗感冒等功效。

2.玄米茶

玄米茶有抗发炎、抗过敏,以及帮助消化、美白养颜,温暖肠胃等的功效。是冬天喝茶的上好之选。

3.洋甘菊茶

洋甘菊茶在欧洲被视为“睡眠茶”(istockphoto)

洋甘菊茶在欧洲被视为“睡眠茶”,有能够镇静身心、帮助入睡、促进新陈代谢等的功效。

4.薰衣草茶

薰衣草茶可帮助人体修复、安抚紧张情绪,以及治疗焦躁情绪等。

5.红枣茶

红枣茶有补中益气(istockphoto)

红枣茶有补中益气,养血安神的作用,在冬天更有暖胃暖身的作用。对女士而言更是相当好的养颜、缓经痛圣品。

6.牛蒡茶

牛蒡有“蔬菜人参”的称号,牛蒡茶有助抑制高血压、降血糖、及胆固醇等功效。

资料来源:健康2.0/早安健康/沁意茶苑