冬天养生｜冬吃萝卜夏吃姜唔一定啱？1情况例外 萝卜3类人不宜
撰文： 古曦朗
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“冬吃萝卜夏吃姜”你有听过这句话吗？明明萝卜性凉，为什么又适合冬天吃呢？你对此有好奇吗？白萝卜其实也有3类人不宜！
点解“冬吃萝卜夏吃姜”？
“冬吃萝卜夏吃姜”生姜辛辣生热，萝卜味甘性寒，这样吃不会让夏天更热冬天更冷吗？这句话其实可引申到《黄帝内经》的“春夏养阳，秋冬养阴”的观念。台湾中医博士楼中亮就曾在个人平台上分享，冬天时末梢与体表温度低，但内部的脏腑却充满阳热，而冬天吃萝卜有助于疏散脏腑的阳热，透过萝卜行气的功效，让内部的阳热疏散一部分到体表之外，帮助抵御寒冷并且能消食积。
从营养学的角度看，台湾营养师夏子雯亦曾在其社交平台上，分享关于冬吃白萝卜的观点。她指在冬天，大家习惯进补、喝热汤来驱寒，可能因为补过头，造成燥热，这时吃白萝卜，具有平衡、清热的作用；而夏天亦同样，因为炎热，大家常喝冰凉的饮料、吃冰棒，吹冷气，这时喝一些生姜汤，反而有散寒祛暑的作用。这样看的话这句养生谚语确有道理，但它是所有人适用吗？
“冬吃萝卜夏吃姜”1原则不适用 白萝卜3类人不宜
夏子雯营养师补充，虽然“冬吃萝卜夏吃姜”对不少人都有所好处及作用，但却对一类人而言是不适用的，这就是平日体质平和且保持均衡的饮食的人了。营养师指，若夏天没有爱喝冰凉饮料、冬天也没有进补过头，只要继续保持及把握住均衡的饮食、适量运动便可，这样就不会造成身体负担，这个冬天也不用特别注意有没有吃萝卜。同时白萝卜其实也不是所有人都适合吃，由中国农业信息网的资料可以，有3类人不宜：
1.气虚体质不宜食用
白萝卜有下气的作用，《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血，如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。
2.腹泻患者不宜食用
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效，腹泻者食用不利于病情恢复。
3.脾胃虚寒者慎食
白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。