黄斑病变|最年轻患者15岁!糖尿病属高危 医生教日吃4种菜防病变
撰文: 黄伟麟
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黄斑病变年轻化!香港眼科学会及香港眼科医学院指,随著人口高龄化,黄斑病变个案数字连年上升,但别以为黄斑病变是长者的专利,最近有患者年仅15岁,组织呼吁任何年龄人士均不可忽视,需要定期检查眼睛。
黄斑病变个案增加超过1.5倍 糖尿深近视4类人高危
香港眼科学会及香港眼科医学院在2023年5月曾表示,本港黄斑病变个案数字明显上升,10年内增加超过1.5倍,当中不乏年轻患者,最年轻的仅15岁。黄斑病变会令患者视力模糊,眼前景物变形扭曲,以及中央视野缺损等,组织呼吁任何年龄人士均不可忽视,高危患者包括深近视、糖尿病、眼球曾受创及曾患上视网膜脱落人士。
眼睛的黄斑部占我们眼球表面5%左右,却控制90%视力,而黄斑部内有很多的血管,因糖尿病会影响微细血管,使血管中漏出的水分、夹带蛋白质与脂肪积累在黄斑部,形成黄斑部水肿,称为糖尿病黄斑部水肿病变,会造成视力障碍,如眼前影像变成模糊、扭曲、严重者会丧失视力。
叶黄素具吸收光害能力 可预防黄斑部病变
叶黄素属于类胡萝卜素为脂溶性维他命,集中在视网膜的黄斑部,具有吸收光害自由基的能力,减少紫外光和蓝光的伤害,增加抗氧化的能力。叶黄素在人体无法自行合成,需从饮食摄取。根据台湾医生张瑜芹建议,每人每日的摄取量6毫克,每日最高上限是30毫克。
医生分享富含叶黄素的4种食物:
1)羽衣甘蓝
每100克羽衣甘蓝含有18毫克叶黄素,即进食30克(半碗)左右,已经达到每日建议摄取量。
2)菠菜
每100克菠菜含有12毫克叶黄素,即进食50克,已经达到每日建议摄取量。
3)芥兰
每100克芥兰含有10毫克叶黄素,即进食50克,已经达到每日建议摄取量。
4)茼蒿
每100克芥兰含有3.5毫克叶黄素,即进食200克,已经达到每日建议摄取量。
按下图看6大护眼营养素:
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