泰国椰奶声称含维他命D检测却为零！钙亦低标签3成　椰奶要点拣？

食安中心公布，有预先包装椰奶饮品样本不符营养标签规定。该食品由泰国进口，当中钙及维他命D项目都不合规定，食安已呼吁有关商户停售。市面有售的植物奶有很多种，哪一种最适合你？

泰国UFC椰奶不符营养标签规定　食安：已呼吁停售

食安中心在昨日（10月5日）公布，有预先包装椰奶饮品样本不符营养标签规定。涉事产品品牌为UFC，产自泰国，其制造商为Universal Food PCL，产品正名为Velvet Coconut Milk Drink (Unsweetened)，净容量为1000毫升，有关批次的此日期前最佳是二零二三年十二月八日。

其椰奶的营养标签上标明每一百毫升含零点五微克的维他命D、每一百毫升含一百零四毫克的钙。但经食安中心检测后，发现涉事椰奶每一百毫升只含七十七毫克的钙，约少于标示的三成，而标签提及的维他命D更是完全没有检测到有关营养素。

根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。食安中心是在中西区一零售点抽取有关样本检验，相信涉事椰奶已流出市面。食物安全中心已呼吁有关商户停售受影响产品的有关批次，更指如有足够证据，食物安全中心会提出检控。

椰奶蛋白质低脂肪高 4牌子营养热量逐个睇

按下图可了解椰子奶的营养要点：

普遍大家都认为，植物奶会比牛奶养价值更高，但其实除豆浆之外，其他植物奶属不完全蛋白质。植物奶一般缺乏维他命B12，钙含量也较低。消委会亦曾就椰奶去提醒市民，椰子奶含高饱和脂肪，多饮有机会增加血液中的坏胆固醇。大家在选购时记得留意营养标签。

按下图可了解椰子奶各牌子的热量及含糖量（由高至低热量排序）︰

参考资料︰消委会/食物安全中心