虾生虫？虾鳃肿胀被嘲似中辐射！有寄生虫都食得？李彩华咁讲...
撰文： 古曦朗
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虾大家都很喜欢的食材，美味的鲜虾肉质弹牙、鲜甜美味。但昨天有网民发现自己所买的虾，虾鳃位置发肿，引发了大家的讨论，更有网民指它似中辐射，到底虾发生了什么事？
虾鳃肿胀似中辐射 “福岛虾”元凶竟是寄生虫？
昨天有网民在facebook香港街市鱼类海鲜研究社上分享，自己准备烹煮的鲜虾虾鳃位奇怪，发文到facebook想要研究原因。从照片上可见鲜虾虾鳃位明显肿胀，而在事主附加的影片中，还见到他在虾鳃位挖出一片灰白色、有脚的寄生虫。有网友专业回应事主，这种寄生虫应是虾鳃虱，同时亦有其实网友对虾进行不少猜想。
不少网友都认为虾的外形怪异，似中幅射：“系福岛出世”、“福岛虾”、“核废水流到黎喇仲食”；亦有网友理性分析：“鳃虱”、“中左虾鳃虱就系咁”、“打开就见有只虫”、“水曱甴有时鱼身都会有。”有有人觉得它像寄生蟹、大王巨足虫b等。
鳃虱为海产类之寄生虫 李彩华：鱼虱不会对人体有害
鳃虱和鱼虱相似，都为海产类之寄生虫。香港海鲜业联合总会主席李彩华曾对鱼虱进行说明，指鱼虱和鳃虱一样，主要寄生位置都在腮、头等位置，性宿主非虾蟹，而是鱼类，它们以吸食鱼血维生，鱼虱寄生太多会令鱼死亡，但鱼虱本身是不影响鱼的食用安全。
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根据《台湾博物馆学刊》文献，鳃虱为鳃虱科，主要寄生于十足目生物如虾蟹等的鳃腔，吸食宿主血、淋巴液维生。被寄生之虾蟹会造成生长不良、生殖障碍等问题造成族群量之减少。对人类而言虽无毒素等危险，但误食还是有可能导致过敏等食安风险，大家还是小心为上。