10款蛋糕热量排名｜榜首1件=3碗饭！营养师3招食唔肥 几时食最好?

蛋糕食肥人，这观念大概没人质疑，但基于它们的诱惑实在太大，不少人还是要用另一个胃去迎接它们。如果每日都要吃蛋糕，一个月下来，究竟会为我们贡献多少体重呢？原来有数得计。计过后，还是想吃？营养师推荐这种食法，减肥中也可放胆吃。

蛋糕热量｜日日食蛋糕1个月肥几多？

日本三井能力开发研究所，以一个注意自身体重，饮食正常的女性为标准，计算在基本的日常饮食中，每日加入约300千卡的蛋糕，一个月后因而产生的脂肪量。

一天300千卡，一个月就是9000千卡。每克脂肪的能量为9千卡，9000千卡即是1000 克（即1公斤）脂肪。然而，脂肪并不会原样粘附到身体上，而是储存于脂肪细胞中。脂肪细胞含有约20%的水和其他物质及约80%是纯脂质。因此，把1公斤除0.8，就得出真正重量1.25公斤。

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结论：天天吃蛋糕，一个月会重1.25公斤！

1.25公斤听起来可能不多，但已可令你的带氧运动成果化为乌有。虽然这只是个模拟推算，其实并不是所有吸收的能量都会转化为脂肪，1.25公斤也不会让你看起来胖了，但重点是：脂肪是会变成看不见的内脏脂肪。另外，推算中300千卡的蛋糕，也只算超轻量级，一般蛋糕的卡路里，远超此数！来看看这些热门蛋糕的热量排名（请按下图👇👇👇）

蛋糕热量｜吃1件重芝士蛋糕=3碗饭热量

最邪恶的重芝士蛋糕100克就达428千卡（一件蛋糕约150克），吃一件已等于吃了多于3碗白饭（白饭一碗约200千卡）！虽然蛋糕一般用上大量高糖高脂材料，但不同种类的蛋糕，卡路里的差距可高达一倍，这取决于成分。日本资深营养师浅尾贵子认为懂得拣，懂得吃，即使减肥也能吃。

蛋糕热量｜蛋糕吃不肥3法则：

1 朴实松软较健康：

质感细密的蛋糕意味著油脂与热量更高；松软的则显示牛奶和鸡蛋等原料较多，油脂较低。另外太多装饰也是危险讯号，蛋糕的装饰一般都会令影响健康的成分增加。

2 食蛋糕最佳时段：

蛋糕最适合做下午茶主角！用蛋糕作饭后甜品是最不智的，安排在午饭后两小时，是因为这时间体温高，活动量较大，代谢也较快。6时后就不宜再吃了。

3 最食唔肥配搭：

水果是蛋糕的最健康搭档，水果富含食物纤维，可协助消化蛋糕的脂肪。可以说，水果戚风蛋糕是个相当理想的选择。再配上一杯热荼，消脂效果再提升。

参考资料：おとなの周末／cuty／早安健康