水果营养|夏天消暑必吃西瓜?中医揭西瓜功效这类人不宜多吃
步入夏季,气温炎热,西瓜成为最受欢迎的当季水果,但台语俚语“暗头仔吃西瓜,半暝仔反症!”,警告民众不要在晚上吃西瓜,这是真的吗?
台湾中医师陈潮宗表示,西瓜属于凉性食物,肠胃功能较差的人确实不宜在晚间吃西瓜,建议餐后立即食用,帮助消化,补充水分。
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适量食用西瓜可消水肿 这类人应减少食用
外国研究发现,西瓜含有“瓜氨酸”,可以使血管放松、充血,具有壮阳、降血压等效果。此外,西瓜富含多种维他命和矿物质,钾可利尿,促进水分排除,改善排尿不顺、尿道炎及水肿等。
从营养学观点来看,西瓜含有大量水分,以及丰富维他命C,清凉解渴,不过,糖尿病患及肾功能不全者均不宜多吃,一旦摄取过多糖份,恐影响血糖控制,以及增加肾脏代谢的负担。
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吃西瓜吃太多恐腹泻 西瓜功效中医这样看
至于传统中医如何看待西瓜?李时珍《本草纲目》记载“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”,认为,吃西瓜不能贪快、贪多。
陈潮宗表示,西瓜的果实性味甘、寒、无毒,具有有清暑、泻火、泄热、收涩汗液等作用,夏季食用,清凉解渴,效果类似中医名药“白虎汤”,所以被比喻为“天然的白虎汤”。但因西瓜过于甘寒,如果脾胃较虚弱,一下子吃太多,就容易引起腹泻。
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另外,晚间如果吃了太多西瓜,水分摄取太多,就易有频尿、夜尿,以致半夜多次醒来上厕所,影响睡眠。再者,正值生理期、易手脚冰冷的女生也应该适量食用。建议在午餐后、运动过后食用,消暑、助消化,且补充水分。
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