丝瓜营养｜胜瓜水分高防中暑可令身体减5°C　6大营养降血压去水肿

原来吃丝瓜好处那么多！台湾营养师高敏敏分享，丝瓜本身自带丰富的水分不仅可以帮助我们解热、防中暑，还可以补充身体所需的膳食纤维，是夏季的好食材之一。

为此，高敏敏营养师也在Facebook发文整理出丝瓜的营养素给大家：

丝瓜6营养素（按图看清👇👇👇）

1. 维他命C：

维他命C帮助铁质吸收更好，除此之外维他命C更是现代人的抗压营养素，还可以促进粘膜防护力、缩短感冒病程、加快伤口愈合。

2. 叶酸：

是制造红血球的重要角色，同时也能帮助减少疲劳感，是孕妈咪必备的营养之ㄧ。

3. 膳食纤维：

膳食纤维帮助顺畅，还能养好肠道菌，高饱足能抑制胃口。

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4. 含水量高：

超级推荐夏天吃，不仅能助消暑、解热、降温，还能让体感温度-5度，不开冷气也能自带凉感，同时还可以补充满满营养。

5. 矿物质钾：

协助利尿消水肿、调节高血压，但比较要注意的是肾脏病病友要控制摄取量。

6. 维他命B杂：

促进新陈代谢，保持体力、活力，而且丝瓜除了营养之外，还有不同种类！

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