脂肪肝饮食|初中生2恶习致轻度脂肪肝 医生建议多吃2类食物改善

撰文: 健康医疗网
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台湾新北市一位国中生热爱炸物、手摇饮料、有点小肚肚,因学校进行体检发现BMI约30且肝功能异常,至台湾卫生福利部台北医院就医,抽血发现血脂肪过高、肝功能指数高达80 U/L,是正常值的2倍,经超声波检查后确定小朋友已罹患轻度脂肪肝。

不良生活习惯 导致有脂肪肝

台湾肝胆肠胃科张琮承医师表示,脂肪肝通常是不良的生活习惯导致内脏脂肪囤积过多,并且与肥胖有关,通常会透过量腰围、测BMI进行健康评估,简单来说:“肥胖是造成非酒精性脂肪肝最常见的原因,脂肪肝与体重增加有直接关系,久坐不动、饮食过度的肥胖患者发生的机率比瘦子高很多”。

▼有助减少脂肪肝的10类食物👇👇👇

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初期脂肪肝没有立即危害,但随著时间与病程进展,可能演变为肝脏发炎、纤维化、肝硬化,甚至有肝癌风险,并发产生糖尿病、心血管疾病、慢性肾脏病、内分泌失调、睡眠窒息症(又称睡眠呼吸中止症)等疾病风险,临床上发现疾病常常已经很严重。

儿童肥胖问题 先从饮食控制

近年儿童及青少年罹患脂肪肝的比率持续上升,且儿童肥胖也可能造成青少年高血压、哮喘、股骨头缺血性坏死、股骨头骨骺滑脱症、胫骨内翻等疾病,影响健康发展。台湾张琮承医师指出,有肥胖家族史、无其他遗传性疾病,也没有服用药物,因此详细问诊排除药物造成肥胖的可能后,建议改善饮食均衡和建立规律运动的习惯,但若是减重成效不彰,就需考虑透过药物方式减重,成人的话可以考虑内视镜或是手术方式减重,进而改善肝脏发炎、变性的状况。

宜多吃高纤蔬果、血糖指数低食物

饮食的部份,台湾张琮承医师建议挑选增加富含膳食纤维的蔬果,及血糖指数较低且营养丰富的食物,如全谷类、单不饱和脂肪酸、Omega-3多元不饱和脂肪酸、植物蛋白、益生元纤维,少吃高油、高糖、高热量食物、精致甜点、高糖饮料,并留意肥肝儿童常见缺乏的营养素,如铁、钙、维他命D、叶酸、其他维他命和必需脂肪酸等。

▼4习惯、4食物助逆转脂肪肝(按图👇👇👇)

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建立运动习惯 帮助减重燃脂

有关运动则建议逐步建立运动习惯,评估身体的负荷安排渐近式的运动,以步行进展至快走、跑步、中强度、高强度的运动,燃烧体脂肪、增加代谢率,有助于降低脂肪在肝脏中的堆积,并帮助减重、维持肝脏健康。

台湾张琮承医师提醒,脂肪肝是目前社会常见的文明病,及早进行治疗,若学校有安排儿童健康检查,请父母要留意健康检查结果,尤其是被标注红字或学校提醒要回门诊详细检查的项目,以帮助及时发现孩子的健康问题,防止进一步恶化。

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