早餐减肥｜医揭正确吃早餐增肌减脂2大原因！每日3餐比2餐更易瘦

减肥失败｜肌肉不长，脂肪愈来愈多，减肥很难成功？可能是每日用餐习惯出问题。想增肌减脂很多人只知蛋白质的重要。不过，吃了等于吸收到吗？

减肥失败｜每餐只吸收50克蛋白质？过多根本无法吸收

乱吃不如不吃！想增肌减脂，专业意见是吃富蛋白质的早餐，还会三餐变两餐，务求减少进食次数，心安理得。但可知人体每餐只能吸收50克蛋白质，如果一日两餐，晚间狂补蛋白质，身体根本无法完全吸收。【蛋白质】每天要吃几多这样计！50种常吃食物蛋白质含量一文看清

减肥失败｜多吃少餐　减肥效果差

台湾减重医生萧捷健在社交平台分享， 一位学员快由70公斤减到52公斤了。找到正确减肥的方式，不用挨饿，不用强迫节食，还是可以瘦下来。经常建议大众一日吃三餐，维持营养均衡，并非泛泛之谈。用膳不只为饱腹、供应能量，还要考虑营养素吃进肚后，身体可以吸收多少。萧医生指有些人为了减重，一日吃两餐，以为卡路里少了就更易落磅，岂料愈减愈无效。

以下6款早餐宜少吃，避免第一餐便增加肠胃负担▼▼

1 含糖燕麦
2 油炸鬼
3 热香饼
4 烟肉、火腿、肠仔
5 茄酱
6 果汁

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减肥失败｜早餐不能缺！吃早餐促进减肥2大原因

早上不饿所以不吃，晚上自然会吃多，因为身体感觉能量不够，长期下去更易造成血糖波动，吃了不觉饱，然后又想吃，形成恶性循环。萧医生强调每日三餐才是正道，早餐著重吃蛋白质才有助减肥，原因有两项︰

1. 人体每餐只吸收一定份量的蛋白质，大多不超过50克；脂肪和淀粉却可大量被吸收。如果早上蛋白质不够，晚上多吃也无法补救，因为身体不吸收。用三餐平均摄取蛋白质，才有助增加肌肉。

2. 早晨进食，食物产热效应是夜晚的两倍，产热效应即是消化食物需要消耗的热量。早上吃多一点，消耗比晚间更多。早餐贴士｜高蛋白质早餐助每日多烧100卡　腰围变细12周减11磅？

萧捷健最后建议，减磅期最好按照水、肉、菜、饭顺序吃，因为蛋白质很重要。早上容易饿就多吃原型食物，如豆浆、鸡蛋等；如果不饿，至少喝一杯蛋白粉饮品，适量每日吃3餐比2餐更易瘦。若是一日只吃一顿大餐，更无助减肥，更难控制血糖，脂肪更易累积。

参考资料︰台湾减重医生萧捷健FB