情人节朱古力｜营养师揭1种朱古力增记忆力　每日2片愈食愈年轻！

西方情人节即将到来，说到情人节，最常见的礼物代表就是朱古力了，朱古力柔滑细腻的口感与苦中带甜的味道尝起来如同恋爱一般。

但挑选朱古力这件事可不能马虎，营养师雷小玲指出，可可含量70%以上的黑朱古力具有多种营养素，每种营养素含有不同功效，可帮助民众增进身体健康。

黑朱古力7大健康好处（点图看清👇👇👇）

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每日1-2片朱古力　愈食愈年轻

台湾营养师雷小玲在Facebook粉专发文表示，可可含量70%以上的黑朱古力具有“多酚”、“类黄酮”、“黄烷醇”、“色氨酸”，以及“铁、镁、铜、锰…”等丰富矿物质，这些营养素都对人体有相当棒的好处。“多酚”、“类黄酮”有很强的抗氧化能力，每天吃30至40克（约1至2片）可以让你愈来愈年轻；而“色氨酸”能帮助身体合成快乐荷尔蒙—血清素，使身体放松、带来愉悦感，且可可多酚也能减轻焦虑紧张的压力。

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增记忆力促新陈代谢不致胖

多篇医学研究都指出，可可中的“黄烷醇”能增加脑部血液循环、强化神经连结，因此可以提高记忆力及学习力；最重要的是，黑朱古力中的“铁、镁、铜、锰…”等丰富矿物质，可以帮助促进新陈代谢，不用担心吃了会变胖。

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