中式包点8款热量排名|榜首1份=7匙油!生煎包第尾 健康吃3贴士

撰文: 黄翠衣
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中式包点热量|锅贴、水饺等包点小小一件又饱肚,不少减肥人士也爱吃一份包点当作正餐或小食,却忽略那一口肉馅暗藏致肥陷阱,热量脂肪一样高!营养师列出8款肉馅包点的热量、脂肪排名及如何健康地吃3大贴士,为减肥人士提供实用参考。

8款包点热量排名|小笼包第2 烧卖5粒热量排尾2

肉馅包点有肉有淀粉质而且分量少,对于减肥人士来说小吃不仅可果腹,更可满足口腹之欲为减肥餐单增添乐趣。料理方法与分量是影响包点热量的重要元素,亦会构成健康陷阱。以1份8个含有汤汁的小笼包为例,本身油分要够多才有咬下去喷汁的口感,因此其脂肪含量及热量自不然提高。此外,部分包点外皮属精致淀粉,进食后使餐后血糖水平大幅波动,对血管、心脏不利,而且会导致疲劳感加剧。

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锅贴、水饺等包点小小一件又饱肚,但那一口肉馅暗藏致肥陷阱,假如烹调方法是煎的话更是油上油。(罗君豪摄)

台湾营养师李婉萍在社交平台列出8款肉馅包点的热量、脂肪参考,请按图看了解:(由热量高至低排列)

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8款肉馅包点热量、脂肪(由热量低至高排列)

第8位:生煎包
165千卡/1个(78克)
2茶匙油/1个(78克)

第7位:烧卖
225千卡/5粒(125克)
2茶匙油/5粒(125克)

第6位:菜肉包
305千卡/1个(113克)
3.5茶匙油/1个(113克)

第5位:胡椒饼
333千卡/1个(167克)
3.5茶匙油/1个(167克)

第4位:鲜肉馄饨汤
400千卡/8粒(264克)
5茶匙油/8粒(264克)

第3位:水饺
500千卡/10只(262克)
6茶匙油/10只(262克)

第2位:小笼包
520千卡/8个(224克)
6茶匙油/8个(224克)

第1位:锅贴
753千卡/10只(246克)
7茶匙油/10只(246克)

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健康吃包点3贴士 女生水饺每份上限8只

营养师李婉萍亦分享了3个吃肉馅包点的小贴士:

1 如有胆固醇问题的人不应吃任何一款肉馅包点,皆因油量高,吃10只锅贴已摄取7茶匙油。

2 减肥人士可以一星期吃一次,并控制热量在500千卡,例如每次吃5-6只锅贴而非10只,再搭配其他食物去补充,如汤、小菜、无糖豆浆等。

3 女生建议一餐水饺分量为8粒;男生10粒。同时,选择无酱汁、无勾芡、非腌渍类的食物,避免热量或是钠摄取量过高。

请按图看健康吃肉馅包点贴士:

资料来源:FB@李婉萍营养师、《不用饿肚子,5周瘦10公斤:吃美食、睡好觉,不用上健身房的轻松减重法》、YouTube@好味营养师品瑄

哪款肉馅包点最高热量?

锅贴,1份10只约753千卡,相等于3碗白饭的热量。

哪些人不宜吃肉馅包点?

有胆固醇问题的人...看更多