加电费︳7大厨房电器悭电悭钱锦囊 小心电磁炉饭煲比雪柜多耗电
中电、港灯已宣布明年1月起加电费，市民若想悭电及节约能源，不妨留意一下使用电器的习惯。除了冷气机之外，原来厨房中不少电器的耗电量并不低，包括电磁炉、雪柜等，更意想不到的“食电怪兽”竟是电饭煲、电水煲…悭电变相悭钱的小贴士，或者能稍缓百上加斤的压力。
中电、港灯明年1月加电费
中电、港灯宣布明年1月加电费，若同比度比较，中电净电费加约19.8%，港灯加约45.6%。净电费包含基本电费及每月燃料（煤、天气然及燃油）调整费，市民在2022年内持续支付不断上升的燃料调整费，换言之电费也相应增加。相关新闻︰加电费︱中电港灯加19.8%及45.6% 是如何缩水变6.4%及5.5%？
7大厨房家电悭电秘诀
各项物价通胀，加重生活支出，市民若抱应悭得悭的心态，在日常生活中改变使用电器的习惯，既节省能源同时也节省支出。就以厨房家电来探讨，耗电量不低的“食电怪兽”分别有电陶炉、电磁炉、焗炉、电热水煲、微波炉、电饭煲、雪柜等。以下逐一了解它们的“食电”原因及悭电秘诀，留意电器在待机备用的状态下仍有耗电，累积下来的电费不宜少觑。
按图了解内容， 7大厨房家电“食电”原因及悭电锦囊︰
【电陶炉、电磁炉】估计用电度数1.5-2.5度/1小时
悭电锦囊︰插头位加设开关，不使用时关掉减少耗电。考虑拣电磁炉，烹调表现比较直接高效。
【焗炉】估计用电度数1.2-3度/1小时
悭电锦囊︰缩短电焗炉预热时间。善用余热，维持机门关闭，余热仍在烹煮食物。尽量善用焗炉内的空间及时间设定功能。
【电热水煲】估计用电度数0.33度/10分钟
悭电锦囊︰如有省电定时功能应加以利用。考虑改用保温瓶，节省长期恒温所花的电力。延伸阅读︰【饮水】水滚即关火残留致癌物？专家教你3招如何煲出安全食用水
【微波炉】估计用电度数0.45度/30分钟
悭电锦囊︰将食物切成小块及平均分布在碟上，使受热均匀缩短加热时间。在加热食物时洒一点水、放一杯水、用可入微波炉的有盖器皿，缩短加热时间，变相减少耗电量。
【电饭煲】估计用电度数0.17度/20分钟
悭电锦囊︰煮饭（日本米）先浸30分钟，米粒变软缩短煮熟时间。在内锅加热水代替冻水，节省电饭煲加热冻水的时间以减少电饭煲耗电。用完电饭煲后，关掉开关掣或拔去插头。
【雪柜】估计用电度数1.34-1.45度/24小时
悭电锦囊︰冷藏区的食品装7-8成满，让冷空气有足够空间流通循环，雪柜不用耗更多电来保持低温。急冻区在不堵塞出风口的情况下却要塞满，使冷冻中的食物如大冰块助彼此冷冻，反而更能悭电。相关文章︰雪柜收纳｜储存冻肉食材冰格愈满愈好！日专家4贴士多做1步更保鲜
*估计用电度数据港灯资料只供参考。不同型号/牌子的电器会有不同的电功率（火力），耗电量会有所分别。
预计本港电费持续攀升
两电虽有“电费稳定基金”及“燃料费调整条款账”用作压抑电费加幅，环境及生态局却透露，两电已动用电费稳定基金中19.1亿元来压抑加幅。目前两电燃料账均是“负数”，港灯负13亿，中电负27亿，意味两电为市民垫支燃料费合共40亿元。若两电以加电费方式收回相关费用，预计本港电费将会持续攀升。相关新闻︰加电费｜净电价创新高 环团料未来继续加 因市民仍欠两电40亿
中电、港灯几时加电费？
2023年1月起，同比加幅计算，中电净电费加约19.8%，港灯加约45.6%。
哪些厨房电器耗电较高？
耗电量不低的分别有电陶炉、电磁炉、焗炉、电热水煲、电饭煲、微波炉、雪柜等。