台艺人余苑绮直肠癌离世 营养师推番薯叶15种高纤食物助防大肠癌
台湾艺人余苑绮因罹患直肠癌而不幸逝世，享年39岁。肠胃健康也成为民众关心的议题。台湾营养师余朱青近日在Facebook贴文，推荐15种富含膳食纤维的食物，也教民众如何预防大肠癌。
余朱青指出，不良饮食习惯及生活习惯是大肠癌的发生主因之一。她建议，可以多摄取像是番薯叶、椰菜花、茄子与红萝卜等膳食纤维含量较多的新鲜蔬果，避免摄取加工食品、高糖及低纤维的制品，也尽量避免高脂肪的红肉及烧烤食物。她表示，膳食纤维可以促进排便，帮助肠道蠕动、也降低食物停留肠道过久引发不好变质的机率，并有助于降低发炎反应及预防大肠癌。
15种富含膳食纤维食物（按图 👇👇👇）
1. 黑豆：每100克含21.5克膳食纤维
2. 燕麦：每100克含10.5克膳食纤维
3. 蒟蒻：每100克含7.4克膳食纤维
4. 毛豆仁：每100克含6.4克膳食纤维
5. 牛蒡：每100克含5.1克膳食纤维
6. 野生番石榴：每100克含5克膳食纤维
7. 秋葵：每100克含3.7克膳食纤维
8. 番薯叶：每100克含3.3克膳食纤维
9. 莲藕：每100克含3.3克膳食纤维
10. 菠菜：每100克含3.2克膳食纤维
11. 西兰花：每100克含3.1克膳食纤维
12. 海带：每100克含2.8克膳食纤维
13. 黄豆芽：每100克含2.7克膳食纤维
14. 茄子：每100克含2.7克膳食纤维
15. 粟米笋：每100克含2.6克膳食纤维
余朱青也呼吁 “改善不好的饮食及生活习惯，才能让我们能远离罹癌的风险。”除了饮食习惯外，还要改变不良的生活习惯。她提醒，像是维持正常体重，还有保持固定的运动习惯，饮酒也要适量，尽量避免吸烟，该睡觉就该睡觉，不要熬夜。
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余朱青表示，大肠癌有些常见的症状平时可以留意，像是大便习惯改变，便血、贫血、腹胀、体重减轻与腹部肿块等。因为早期大肠癌几乎完全没有症状，所以如果有家族病史或以上症状，就要及早就诊检查及定时筛检。
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