火龙果营养｜降血压血脂美白助抗癌 营养师教这样吃营养更吸收！
每年夏天正是火龙果的产季，但切块的火龙果，有些人吃起来很单调，营养师就建议，不妨以火龙果籽、奇亚籽、亚麻仁籽、葡萄籽等，加上无糖优格，以调理机打成果昔饮用，还能够降血脂、降血压、抗癌等。
调理机制作粉嫩抗炎果昔 营养更吸收
台湾营养师陈冠蓉表示，可以将火龙果制作成粉嫩抗炎果昔，顺带补充其他当季食材，食材包括火龙果籽、奇亚籽、亚麻仁籽、葡萄籽等，她说，这些食材都富含营养素与植化素等，但因果籽用牙齿咀嚼很难让身体有效吸收，建议透过调理机搅拌成果昔，更容易补充与吸收！
请按图看鉴别超甜又不长虫火龙3重点：
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粉嫩抗炎果昔食谱（约3～4人份)
1. 火龙果220g（约1颗中型大小火龙果）。
2. 冷冻葡萄（10颗／约85g)。
3. 奇亚籽15g。
4. 亚麻仁籽10g。
5. 无糖乳酪饮品480cc。
6. 冰块少许（可不加）。
陈冠蓉指出，粉嫩抗炎果昔的作法是将全部食材放入调理机，搅拌1.5分钟就完成。食谱总热量为668大卡，蛋白质含量23.8克、脂质15.7克、碳水化合物103.5克、膳食纤维5.8克。
水果饭前、饭后吃的优缺点（按图👇👇👇）
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抗炎果昔降血压血脂 美白助抗癌
粉嫩抗炎果昔富含膳食纤维、钙质、Omega3脂肪酸、益生菌外，也含甜菜红素、花青素、前花青素、白藜芦醇、山奈酚、槲皮素等多种抗炎植化素。适量饮用能降血脂、降血压、护肤美白、抗发炎（癌）、抑制病菌生长、改善过敏、调整肠道等。
陈冠蓉补充，红龙果含有丰富甜菜红素与花青素，食用后排尿、排便颜色都会呈现红红的，是天然植物色素造成的结果，民众不用太过担心！另外，葡萄的植化素在果皮、果籽处最为丰富，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”才最聪明。
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