长寿饮食|10大死因9项是慢性病!营养师推4招护心防糖尿脑血管病

撰文: 中天新闻网
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经常见到长辈因为“偏食”,造成长期饮食不均、营养失调及免疫力下降,导致容易罹患慢性病,对此,台湾营养师高敏敏推荐4招可以健康长寿的调理法。

偏食会令营养不圴衡,尤其长者,容易导致慢性病。(Lily Banse@Unsplash)

比起抗老,更应该要妥善完整规划第二人生的健康与保障。

让日本人长寿的生活习惯:(按图了解)

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高敏敏在Facebook指出,台湾10大死因之中,有9项全是慢性疾病,前5名分别是恶性肿瘤(癌症)、心脏疾病、肺炎、脑血管疾病、糖尿病,6至10名则是事故伤害、高血压性疾病、慢性下呼吸道疾病、肾炎肾病症候群及肾病变、慢性肝病及肝硬化。当中只有事故伤害不是慢性病,其他全都是慢性病。

4类抗发炎食物(按图看清👇👇👇)

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高敏敏还提到,针对长辈的饮食,更需更小心调配,建议尽量采取“天然”、“均衡”的饮食原则,她还整理出4点让长辈吃的更健康。

这4点分别是:

1. 食物要原味烹调、少盐、多蒸煮,这样可以减少心血管疾病、慢性病风险,保持健康。

2. 少吃精致淀粉、精制糖。因为精致淀粉会使血糖迅速飙升;而精致糖会增加心血管疾病。

不要怕油会致肥或影响健康,只要选对“好油”,有助降低坏胆固醇、抗发炎,减少心脏病风险。(jessica lewis@unsplash)

3. 不怕吃油要多用“好油”,可以降低坏胆固醇、抗发炎,减少心脏病风险。

4. 避免吃红肉、加工肉品,为了避免易致癌物质、可以改吃白肉,但也要注意适量摄取。

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8大易致癌食物(按图)

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