饮食热话｜猪油渣被网民大赞：创造者根本是神！行内人教最佳食法

台湾有许多道地平民小吃，其中炸物受到不少人喜爱，包含咸酥鸡、鸡扒、薯条、甜不辣、鱿鱼、百页豆腐等等。

然而，日前一名网友在Facebook上发文，分享一种路边买不到的神秘炸物，而贴文曝光后也掀起讨论，有人在留言处激动直呼“这种食物怎么会有人讨厌！”

按图看清神秘炸物卖相、网友留言！

猪油渣带皮更好吃！

日前一名网友在Facebook“爆废公社二馆”上发文，原PO表示听说很多人不敢吃猪油渣，可是自己却蛮喜欢这味的，口感又香又脆。从照片中可以看见，红色碗内装著一颗颗金黄色的猪油渣，原PO还搭配其他菜色一起享用。

贴文底下吸引大量回应，不少网友纷纷表示，“我也觉得香香酥酥的，好吃”、“这种食物怎么会有人讨厌！创造这煮法的根本是神”、“刚炸起来的最好吃”、“很爱，但很少有机会吃到耶”、“如果是带皮的更好吃”、“小时候的最爱”、“很好吃⋯但不可以吃太多，会顾厕所”、“满满的回忆，小时候家人一边炸，我一边偷吃”、“这好吃，就是很容易胖”、“好料的，现在都吃不到了”。

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行内人教怎样吃最好

最后，也有内行网友分享吃法，“配酱油或盐巴，很好吃”、“沾蒜头辣椒酱油好吃耶”、“这个加葱加酱油下去卤超好吃”、“这个洒白糖卡滋卡滋，超好下酒”、“炸的酥酥干干的洒上胡椒盐”、“搭配甜豆瓣酱更好吃，古早味”、“很好吃，一定要洒些盐巴”。

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