食物陷阱｜黑朱古力护心抗氧化降胆固醇 免头痛胃灼热5类人忌吃
撰文： Heho健康
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黑朱古力甜中带苦的口感，不但让人著迷，更有许多好处！像是有助抗氧化，降低坏胆固醇、促进血液流通等， 但是对有些人而言，却不那么适合。
以下分享五种吃黑朱古力需要忌口的人！
5种吃黑朱古力需要忌口的人（按图放大）
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1. 容易胃灼热的人
造成胃灼热感的主要原因是刺激性物质从胃逆流到食道。
朱古力含的咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪会让食道和胃之间，负责把关工作的贲门变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而造成胃灼热。因此，长期有胃灼热困扰、胃酸倒流的人，还是尽量远离朱古力。
2. 怀孕及哺乳妇女
朱古力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因，可能会影响胎儿或婴儿脑部发育，要特别留意！
3. 容易头痛的人
朱古力内含的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。容易头痛的人最好少吃各种朱古力制品（包括朱古力雪糕、饼干等）。
黑朱古力7大健康好处（点图看清）
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4. 8岁以下孩童
8岁以下的孩童对咖啡因代谢较速度慢，吃了含咖啡因的朱古力，可能会过度亢奋晚上不易入睡。且朱古力所含的脂肪及糖分，并不是孩童生长发育的必要来源，吃多了容易肥胖。
5. 三高患者、肥胖者
其实黑朱古力的热量并不低！其中的可可脂仍有脂肪，而1公克的脂肪可产生9卡热量，因此，反而可可脂含量愈高，也就是愈纯的黑朱古力，热量相对也高，不建议三高患者及肥胖者食用。
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