焗炉食谱｜食炸薯条热量高易致肥？焗红萝卜薯条少油腻更健康

炸薯条有谁不喜欢吃呢？如果你注重健康的话，那就要少吃这些油炸类的食物。但又很想吃怎么办呢？

这里就为你推荐像薯条却又不是薯条的焗红萝卜薯条！如果你真的爱吃，那么就吃健康一点的“焗薯条”吧！

焗红萝卜薯条食谱（按图）

材料：

- 去皮红萝卜 - 4根
- 红甜椒粉（Paprika）- 适当
- 罗勒香蒜酱（basil pesto） - 60 克（1/4 杯）
- 酸忌廉 - 125 克（1/2 杯）
- 切碎的新鲜番茜 -适当

步骤：

1. 首先把焗炉预热至200°C/180°C（上火/下火）并把风扇开启。然后在一个大托盘上铺上一张烘焙纸，将红萝卜切成大约1cm厚都的条状，然后把切了条状的红萝卜整齐的排列在准备好的托盘上。

喷上油（用刷子沾油再涂抹红萝卜的表面也行），均匀的撒上红甜椒粉和盐送入焗炉，焗的中途要翻面，大约焗20分钟的时间或是直到金黄色为止，不要太软就可以了。

2. 最后在酸忌廉中加入罗勒香蒜酱搅拌均匀。焗好的薯条上撒上番茜，沾著沾酱一起食用即可。

吃炸薯条有负担的话，那么这道焗红萝卜薯条就是你最好的选择！相信小孩子也会一样喜欢吃！

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按图看美味红萝卜之鉴别方法：

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